ProOtvary.ru

Jeg tviler på at det er mennesker som ikke liker smakfulle og sunne delikatesser som svisker. Selvfølgelig er de det, men de er mye mindre enn elskere av dette bæret. Slike populariteter av svisker er absolutt fortjent. Det er tross alt ikke bare velsmakende, men også utrolig sunt. Svisker er forresten en kur i alternativ medisin. Han lindrer mange plager. For at svisker skal utføre helende egenskaper ved visse sykdommer, må du vite hvordan du bruker den riktig. Vi vil snakke om dette mer detaljert i dag, og ikke bare.

Vi vil også prøve å svare på følgende spørsmål angående dette produktet. Er det mulig å gi et avkok av svisker for babyer? Hvordan forberede et middel mot forstoppelse for barn hjemme? Hvor mye buljong kan gis til en baby? En nyfødt baby går ikke godt på toalettet, hvordan kan jeg hjelpe? Hvordan lage et avkok av svisker for vekttap? Alt dette, og enda mer finner du i artikkelen vår..

Svisker: fordeler og skader

Som nevnt over har dette bæret ikke bare høy smak, men også medisinsk. Svisker kan spises av mennesker i alle aldersgrupper. Som andre produkter har svisker også sine ulemper, men de er mye mindre enn fordelene.

Nyttige egenskaper til svisker:

  • Dette produktet inneholder et veldig stort antall forskjellige vitaminer. Slik som nikotinsyre og askorbinsyrer, riboflavin, karoten, tiamin, PP;
  • svisker er rike i tillegg til vitaminer og organiske syrer, nemlig: sitronsyre og oksalsyre;
  • dette produktet inkluderer følgende elementer: tanniner, pektin og nitrogenholdige stoffer, så vel som fiber;
  • svisker er rike på mineraler som kalium, natrium, magnesium, fosfor og kalsium, samt jern.

Denne tørkede frukten inneholder mye kalorier, så den metter raskt menneskekroppen. Leger anbefaler å spise svisker for en rekke sykdommer. For å normalisere blodtrykket, med anemi, og også med tannkjøttsykdom. Det anbefales også å spise svisker til personer med sykdommer i hjerte- og karsystemet og mage-tarmkanalen.

Som det fremgår av alt det ovennevnte, inneholder dette produktet mange nyttige stoffer for menneskekroppen. Derfor kan svisker spises, ikke bare for noen sykdommer, men også for forebygging. Fem til seks bær anbefales per dag..

Et spørsmål til gjenstår: er det mulig å skade kroppen ved å konsumere svisker daglig? Vi vil snakke om dette senere..

Ja, hvis du bruker det feil, kan du skape noen problemer for kroppen. Siden sviske er et veldig kaloriprodukt, bør du for eksempel ikke spise det i store mengder for personer med overvekt og diabetikere. Du må også nøye bruke denne tørkede frukten til ammende mødre, for ikke å forårsake fordøyelsesforstyrrelser hos barnet. Det anbefales å forlate dette produktet under amming. Men til tross for noen punkter som kan være skadelige, er fordelene med svisker fremdeles mye større. Egentlig brukes dette produktet veldig ofte i alternativ medisin for å behandle forskjellige sykdommer. Vi vil snakke om dette senere..

Svisker i alternativ medisin

Denne terapeutiske tørkede frukten brukes til en rekke sykdommer. Imidlertid anbefales ofte svisker å spise med forstoppelse. Det er veldig viktig å vite hvordan du bruker den riktig. Det er best å tilberede et avkok av svisker. Men du må kunne gjøre det riktig. Hva som faktisk vil bli diskutert senere.

Forstoppelse er et veldig vanlig problem som kan oppstå hos både barn og voksne. Svisker kan bidra til å eliminere slike problemer..

Først av alt, la oss snakke om de minste. Mange mødre møter et slikt problem når en måned gammel baby ikke kan "gå på toalettet." Dette er ganske vanlig. Så begynner en omsorgsfull mor å lete etter en rekke måter å takle forstoppelse på. Men ingen vil prøve alt på babyen sin. Du må prøve bare velprøvde metoder, og effektive metoder som vil hjelpe barnet. Det som faktisk er et avkok av svisker. Dette verktøyet vil definitivt hjelpe til med å løse dette problemet..

Derfor til spørsmålet: er det mulig å gi buljong fra svisker for forstoppelse til barn? - Jeg vil svare deg positivt.

Selvfølgelig må du vurdere om en baby mates bare med morsmelk, da er det bedre å inkludere en slik drink i mors ernæring. Når babyen er på kunstig ernæring, blir buljongen gitt direkte til ham. Naturligvis i små mengder.

Hvordan lage svisk buljong

Det er tre oppskrifter du kan lage en helbredende drink på:

I det første tilfellet må du ta to hundre gram tørket frukt og fire hundre gram kokt vann. Denne drinken må tilføres i fem timer. Det er bedre å bruke den om morgenen, før du spiser, to spiseskjeer for en voksen og et barn over tolv.

Buljongen tilberedes i samme andel som skjær. Forskjellen er at i dette tilfellet må den terapeutiske drikken brygges i tjue minutter. Når buljongen er avkjølt, kan den konsumeres. Denne oppskriften passer best for voksne..

Kompott tilberedes i en annen andel. I dette tilfellet må du ta 100 g svisker og en liter vann. Denne oppskriften er egnet for bruk i kostholdet til en gravid kvinne, samt en baby. Kokt kompott skal gis til babyen om morgenen. På den første dagen, gi babyen bare noen få dråper, og vær deretter oppmerksom på atferden hans i løpet av dagen. Hvis barnet ikke har en allergisk reaksjon, og han føler seg bra, kan du dagen etter gi ham en teskje sviskekompott. Det anbefales, i en normal reaksjon, å drikke en slik drink i en måned. I løpet av denne tiden bør babyens avføring normaliseres helt.

Bruk også avkok av svisker for vekttap. Du kan bruke både skjær og kompott. Det viktigste er at alt dette ikke skal inneholde sukker. Vær oppmerksom på nettstedet drinkinhome.ru hvor oppskrifter av svært velsmakende sviske tinkturer er samlet.

Alle de ovennevnte metodene vil hjelpe i kampen mot hard avføring, samt styrke immuniteten din..

Beskjær tinktur

Sviske tinktur utmerker seg med en mettet (nesten cognac) farge og en lett, men behagelig aroma. Det er ikke synd å behandle vennene dine med en slik drink; det vil være stolt av å plassere på festbordet, hvis alt gjøres i henhold til reglene. Hvordan tilberede sviske tinkturer hjemme?

Beskjær tinktur

Generelle prinsipper for tilberedning av sviske tinkturer

Klar tinktur kan ikke være lavere enn 30 og over 60%, derfor alltid basert på sterke alkoholholdige drikker. Det kan være måneskinn (den mest populære basen) eller alkohol. Vodka brukes sjeldnere, siden en festning på 40% for basen anses som liten, anbefales det å ta fra 45, nærmere 50%. Det er alternativer for tinkturer fra svisker på konjakk, men veldig sjelden, oftere gjør de enkle alkoholbaser til en etterligning av en edel drink.

I gjennomsnitt kreves 50-100 g tørket frukt per liter alkohol. Det er viktig å ikke spare på kvalitet, velg nøye. Du trenger ikke å kjøpe våtbrune eller for blanke svarte svisker. I den første versjonen ble det sluppet med kokende vann og løsninger, i det andre tilfellet for presentasjonen var det dekket med løsninger av oljer og glyserin. God sviske mørk, matt, ingen plakett og ingen lukt av mugg.

Valg av svisker for skjær

Det er bedre å velge sviske med frø til skjær. Slike tørkede frukter er mindre utsatt for ødeleggelse og forråtnelse, bedre beholder og overfører smaken i basis.

En enkel oppskrift på sviske tinktur

Det er bare tre ingredienser i denne oppskriften. Drikken vil være klar om 4 uker. Dette er den grunnleggende teknologien for å tilberede bitre tinkturer på svisker (måneskinn, alkohol). Sukker tilsettes i små mengder bare for mykhet for å tone smaken. Du kan trygt erstatte den med honning eller melasse..

ingredienser

  • 1 liter moonshine eller alkohol 50%;
  • 1 ss sukker;
  • 100 g svisker.
Klassisk svisktinktur

Tilberedningsmetode

  1. Skyll svisker, lufttørke eller tørkepapir. Hell i en krukke med et volum på 1,5 liter. Du kan bruke en flaske med bred hals og en tett hette.
  2. Tilsett sukker og tilsett alkohol til basen. Sett på lokket, rist, sett det på et lunt sted.
  3. Sil drikken etter tre uker. Fjern først svisken gjennom en sil eller dørslag. Rull deretter fleece inn i vattpinnen, sett den inn i trakten. Filtrer beskjær tinktur. La det ligge på ytterligere 2-3 for å stabilisere smaken, oppbevares på et mørkt sted.

Alkohol trenger godt inn i tørket frukt, trekker aromatiske og smaksstoffer. Du trenger ikke kutte eller suge på forhånd, ellers vil det være mye flak og små partikler i drikken.

Folk tinktur på svisker (oppskrift på måneskinn)

Denne oppskriften brukes ofte til å fornemme hjemmelaget måneskinn. Utgangen er en velduftende, myk, velduftende drink som ligner konjakk. Fargen på sviske tinkturen vil avhenge av den tørkede frukten. Hvis de i utgangspunktet ikke er mørke, men brune, kan du øke mengden med 20-30%.

ingredienser

  • 1 liter måneskinn;
  • 5 erter av krydder;
  • 10 deler. store svisker;
  • 1 ss. l Sahara;
  • 2 knopper fedd;
  • 1 klype vanilje.
Beskjær tinktur

Tilberedningsmetode

  1. Det anbefales å male krydderne, men ikke på en kaffekvern. Hell i en morter, knus med en pestle eller rull på et brett med en trepinne.
  2. Hell den aromatiske blandingen i krukken, kast vaniljen, legg de vaskede sviskene, det er bedre å bruke med beinene. Ikke glem en skje sukker. Hvis du vil få et skjær med en uttalt søt smak, øker du sandmengden tre ganger.
  3. Hell moonshine, lukk, send insist på i to uker, og filtrer deretter.

Jo flere tilsetningsstoffer i skjæret, desto lavere blir styrken. Hvis moonshine opprinnelig ble brukt 50-60%, så er det greit. Men på basis av 40% må du være forsiktig. Når graden synker nærmere 30%, begynner en alkoholsmak å kjennes, krydder og svisker åpnes ikke.

Forresten, noen ganger lager de skjær bare fra sviskefrø. Drikken har en annen, men også behagelig smak med mandelmuttertoner.

Søt skjær på svisker (alkohol med sjokolade)

Det er veldig viktig å bruke mørk sjokolade av høy kvalitet som smelter for å lage tinkturer til denne oppskriften. Siden en drink med tilsetning av et stort antall ekstra ingredienser, tilberedes den vanligvis med 55-60% alkohol. Kan erstattes av moonshine med lignende styrke.

ingredienser

  • 1,5 liter fortynnet alkohol;
  • 15 stk. svisker
  • 100 g sjokolade;
  • 150 g sukker;
  • 100 ml vann;
  • 1 klype vanillin.
Beskjær søt skjær

Oppskrift på alkohol skjær på svisker

  1. Tilsett svisker, vanillin til alkoholen fortynnet til 55-60%, dekk til, la stå i to uker, sil deretter gjennom en sil med små celler eller 4 ganger opprullet gasbind.
  2. Kok sirupen fra sirup og vann. Ingen grunn til å koke det på lenge, bare to minutter. Avkjøl til romtemperatur, koble til med alkoholkomponenten i skjæret.
  3. Smelt sjokoladen i vannbad eller mikrobølgeovn. Legg til skjæret etter sirupen. Rør alt grundig. La stå på et mørkt sted i ytterligere 2 uker..
  4. Sil tinkturen igjen, men nå gjennom 8 lag gasbind. Hell i flasker, avkjøl før du smaker.

Nyttige råd! Under insisteringen trenger du ikke å åpne glasset, røre innholdet eller lukte. Unødvendige bakterier fra luften vil komme inn i drikken, og alkohol vil oksidere under påvirkning av oksygen. Det er bedre å riste og riste en lukket krukke eller flaske.

Beskjær tinktur (vodka med honning, raskt)

Hvis det ikke er annet enn vodka, så er det greit. Med en kompetent tilnærming og noen tilsetningsstoffer, vil det vise seg en elegant skjær på svisker. Her er en oppskrift med lindeblomst og honning, som, hvis du er intolerant, kan erstattes med sukker. I denne utførelsesformen økes infusjonstiden med 5-7 dager. Vi tar svisker med eller uten frø, her spiller det ingen rolle.

ingredienser

  • 3 flasker vodka (1,5 l);
  • 1 ss. l lind blomstre;
  • 170 g honning;
  • 300 g svisker;
  • 2 erter med krydder.
Beskjær tinktur på vodka med honning

Hvordan lage svisk tinktur

  1. Ha vasket svisker i en krukke, kast hele erter pepper, hell kalkfarge og skift honning.
  2. Hell innholdet i tre flasker med kvalitetsvodka. Sett på en tett nylonhette.
  3. Rist glasset intenst i 2-3 minutter, legg det deretter på et mørkt sted, du kan i kjøkkenskapet.
  4. Allerede etter 7-10 dager kan drikken filtreres, filtreres. Hvis sukker ble brukt i stedet for honning eller harde svisker ble fanget, la du være i noen dager til.

For å forbedre kvaliteten på tinkturer fra svisker på vodka, kan du legge til 1-2 bobler apoteksalkohol til det 96%.

Hjemtinktur: svisker, moonshine og eikflis

Denne drinken kalles hjemmelaget konjakk. Oftest tilberedt på måneskinn. Høydepunktet i oppskriften er eik chips. Noen ganger brukes bark kjøpt på apotek i stedet, men dette alternativet er verre, det viser seg å være for mørkt. I tillegg til skyggen gir denne komponenten en dyp smak, mykhet, forsterker måneskinn. Erfarne sønderkjenner vet at destillater må eldes i eikefat. Her er et enkelt og billig alternativ..

ingredienser

  • 2 l moonshine (ikke mindre enn 45%);
  • 1 nellikknopp;
  • 12 svisker;
  • 3 ss sukker;
  • 30 g eikflis.
Hjemmelaget svisktinktur på flis av eik

Hvordan lage skjær av svisker på moonshine

  1. Eikflis skal helles på en stekeplate og "stekes" ved en temperatur på 180-200 grader i omtrent en time. Du kan gjøre dette mens du koker hvilken som helst tallerken, det skader ikke noe
  2. Hell sukker i en krukke, tilsett vaskede svisker og fedd. Hvis aromaen ikke er skummel, kan mengden økes til fem knopper. Send deretter de avkjølte flisene tilbake, hell i måneskinen.
  3. Lukk glasset, rist og la stå på et mørkt sted i 10-14 dager.
  4. Sil av moonshine fra flis og svisker, pass gjennom et filter, hell i flasker og la stå i en uke til.

Du kan ta eikepinner eller bare kvister i stedet for flis, men skyll grundig. Hvis trestykkene er store i diameter, anbefales det å kutte luka i lengderetningen i flere deler.

Beskjær tinktur med svisker og epler

En veldig enkel oppskrift på skjær, men med en vri, eller rettere sagt, med et eple. Tørket frukt brukes, den omtrentlige mengden er indikert. Hvis det er færre epler, så er det greit. Ved utgangen, en velduftende drink med en søt og sur smak. Hvis du legger til litt kanel til denne oppskriften, for eksempel den tredje delen av pinnen, får du den berømte Shuya-skjæret på svisker. Den smaker og ser veldig lik konjakk ut.

ingredienser

  • 2 liter vodka;
  • 150 g svisker;
  • 100 g epler;
  • 150 g sukker;
  • kanel valgfritt.
Beskjær tinktur med svisker og epler

Tilberedningsmetode

  1. Vask svisker og epler, tørk litt. Hell tørket frukt i en trel liters krukke, tilsett all vodka, lukk og la stå i to uker.
  2. Tilsett granulert sukker til vodkaen med tørket frukt, rist, la det oppløse en uke til, du kan riste eller røre med jevne mellomrom.
  3. Sil og filtrer svisktinkturen, hell i flasker, stå 3-5 dager i kjelleren eller på et annet kjølig sted for å stabilisere smaken.

Denne versjonen av skjær kan brukes som aperitiff, drikken vil øke appetitten og øke hastigheten på fordøyelsen.

Tinktur “Svisker på konjakk”

Å insistere på å beskjære cognac er blasfemi. En adelsdrikk av anstendig kvalitet er bra i seg selv. Oftere blir tørket frukt lagt til hjemmedestillater for å simulere konjakk. Det er mange oppskrifter, de beste sviske tinkturer tilberedes med tilsetning av rosiner, svart pepper, laurbær, vaniljestang, kanelstenger. Her er en elegant versjon med valnøttmembraner.

ingredienser

  • 3 liter moonshine;
  • 25 g valnøttmembraner;
  • 5 erter pepper;
  • 80 g sukker;
  • 250 g svisker;
  • 2 knopper fedd;
  • vanilje valgfritt.
Cognac svisker

Tilberedningsmetode

  1. Krydder trenger å slipe, det er praktisk å gjøre dette i en morter, og deretter sendt til banken.
  2. Legg til vasket svisker, valnøttmembraner. Noen ganger tilberedes skjær med kjerner, men de gir ikke det ønskede resultatet. Her er partisjoner nødvendig ikke bare for aroma, effekten deres ligner eikflis.
  3. Hell innholdet i krukken med sterk måneskinne minst 50%, lukk, rist og la stå på et varmt mørkt sted.
  4. Sil og filtrer på klassisk måte etter tre uker, tilsett sukker. La hjemmelaget konjakk stå i ytterligere tre dager for å modnes, hell det i flasker, legg et kjølig sted.

Hva skal man gjøre med cognac sviske? Du kan tørke den i ovnen, avkjøle og deretter helle over smeltet bitter eller melkesjokolade. Hvis svisker er frøfrie, vil mutteren inne ikke være overflødig.

Rask beskjær tinktur med kaffe

Ofte tilberedes denne skjæringen med tilsetning av store teblader. Men her er alternativet mye mer interessant. Kaffe gir drinken en interessant ettersmak, understreker aromaen og lett surheten til svisker. Du kan lage mat på moonshine eller utvannet alkohol.

ingredienser

  • 1 liter moonshine eller alkohol;
  • 100 g svisker;
  • 0,5 ts kaffebønner;
  • 2 ss sukker.
Beskjær tinktur med kaffe

Hvordan lage svisk tinktur

  1. Kaffe korn trenger å være detaljerte, det er ikke nødvendig å slipe i pulver. Hell i en krukke, tilsett svisker med sukker, hell alkohol.
  2. Lukk, la tinkturen ligge i 4-5 dager. Rist daglig.
  3. Tilsett sukker, la stå i ytterligere 2-3 dager, filtrer deretter, hell i flasker.

Du kan tilberede en skjær med svart kakaopulver (uten sukker og smakstilsetninger) på en lignende måte, men øke mengden til 2 ts.

Søt skjær på svisker med rosiner

I denne utførelsesformen brukes fortynnet alkohol, men kan erstattes med hjemmelaget moonshine med lignende styrke. Rosiner velger lyse eller mørke, du kan til og med ta tørkede druer med frø, noe som vil gi tartness sårhet.

ingredienser

  • 1 liter alkohol 55%;
  • 50 g rosiner;
  • 50 g svisker;
  • 2 stk. allehånde;
  • 70 g sukker.
Forvaskede svisker skal vaskes.

Hvordan lage skjær fra svisker på alkohol

  1. Vask svisker og rosiner, hell i en krukke, tilsett alkohol, tilsett hakket pepper, la det stå i to uker på et varmt sted.
  2. Sil, introduser sukker, rist for å løse opp, la trekke i ytterligere tre dager.
  3. Sett en bomullspinne i trakten, fyll den valsede gasbinden, filtrer skjæret, hell den i flasker, kork.

På lignende måte tilberedes tinkturer fra svisker med tørkede aprikoser, noen ganger brukes tre typer tørket frukt, aromatiske urter, glød tilsettes.

Hvordan ta svisker for forstoppelse

En utilstrekkelig mengde fiber i kostholdet kan være en faktor i forstoppelse. Derfor er det viktig å endre kostholdet for å løse problemet. Med forstoppelse er det nyttig for et barn og en voksen å spise svisker. For å få en avføringseffekt kan den tilsettes forskjellige retter eller til å tilberede drinker. Ifølge anmeldelser er dette en flott tarmrens..

Tørket fruktegenskaper

Tørkede aprikoser og svisker vil være et godt alternativ til medisiner. Avkok av dem kan være forberedt på en nyfødt, så vel som beruset under graviditet. Imidlertid er det kontraindikasjoner, så før du bruker oppskrifter, må du oppsøke lege som vil fortelle deg hvordan tørket frukt fungerer - svekkes eller styrker.

Sviske som avføringsmiddel er en tørket plommefrukt som en medisindrikk tilberedes fra. Den kan også spises i ren form, tilsettes til oppvasken. Når den er tørket, beholder frukten sine egenskaper, derfor brukes den til forskjellige lidelser i fordøyelsessystemet. Den passer både for spedbarn og voksne når det er nødvendig å normalisere avføring..

Hjelper sviske med forstoppelse, svekker eller styrker:

  • fungerer som et avføringsmiddel på grunn av fiberinnhold;
  • aktiverer motorfunksjon, eliminerer og forhindrer forstoppelse.

Fordelene med tørket frukt er ikke begrenset til avføringseffekten, fordi den inneholder:

  • pektiner - naturlige betennelsesdempende komponenter;
  • C-vitamin - stimulerer immunforsvaret;
  • B-vitaminer - har god effekt på NS;
  • organiske syrer - lavere kolesterol, styrke blodkar;
  • sporstoffer - magnesium, sink, fosfor, jern.

Svisker med forstoppelse har en mild effekt på fordøyelsesorganene. Produktet stimulerer også produksjonen av galle, er et vanndrivende middel. Ved moderat bruk normaliseres stoffskiftet. Et mildt avføringsmiddel hjelper til med å eliminere giftstoffer, forbedrer gastrointestinal funksjon. Tørket frukt har en antibakteriell effekt, og hjelper med å takle stafylokokk, salmonella, E. coli.

Hvor lenge fungerer sviske som et avføringsmiddel:

  1. Avkok, kompotter, tinkturer bør tas på tom mage eller om kvelden.
  2. I det første tilfellet kan effekten forventes på ettermiddagen.
  3. Når den brukes før sengetid, oppstår trangen til å avføde om morgenen.

Hvordan påvirker det kroppen

Tørkede aprikoser, svisker og datoer for forstoppelse er bra for spedbarn, barn over ett år og voksne. Før du spiser mat, bør du forstå hvordan de påvirker kroppen, og i hvilke tilfeller er det bedre å nekte dem.

Et råprodukt eller et avkok av svisker fra forstoppelse bidrar til myk avføring, eliminering av smerte i en urolighet. De gjør opp for mangelen på vitaminer og mineraler, forbedrer trivsel.

Tørket frukt kan brukes som et avføringsmiddel for generell rensing av fordøyelseskanalen. Beskjær buljong fra forstoppelse anbefales å drikke i store mengder, noe som vil kompensere for mangel på væske og styrke kroppen.

Kontraindikasjoner og bivirkninger

For høyt forbruk av ethvert produkt har en negativ effekt på helsen. En stor mengde tørket frukt i kostholdet fører til motsatt effekt. Produktet kan forårsake en lidelse, så vel som allergiske symptomer i form av utslett..

Med ekstrem forsiktighet bør forberede svisker for forstoppelse under graviditet og for babyer. Personer med diabetes som er overvektige bør også snakke med legen sin..

Sviskeinfusjon brukes best som forebyggende regelmessig. Samtidig må du huske andre viktige tiltak - et balansert kosthold, moderat fysisk aktivitet, som gir opp dårlige vaner. Det er også viktig å vite hvor mye svisker som kan spises for ikke å skade helsen..

Hvis noe produkt fikseres regelmessig og forårsaker forstoppelse, må det kastes. Det er best å gå til en lege som vil forklare hvilke matvarer som hjelper mot forstoppelse..

Det er umulig å spise tørket frukt når det er en individuell intoleranse. Dyspeptiske manifestasjoner, diaré, kvalme, samt utslett, kan rødhet i huden fortelle om dette..

Hvordan bruke sammen med forstoppelse

Tørket frukt kan brukes i forskjellige former for å eliminere gastrointestinale lidelser:

  • sviskekompott for forstoppelse - brukes til det nyfødte, med amming, med føttens peiling;
  • sviskeinfusjon for forstoppelse - for voksne;
  • sviskavkok - for babyer, kvinner i stilling;
  • rent produkt - svisker og datoer fra forstoppelse går bra i en salat.

Hvor mye svisker som skal spises fra forstoppelse for forskjellige grupper mennesker:

  • for en nyfødt - noen få skjeer med avkok;
  • for voksne - opptil 10 frukt eller 2 glass avkok;
  • når du bærer fosteret, ammer - opptil 5 stykker, øker dosen gradvis eller opp til 2 avkokingsfreser.

Det er bedre å spise det på tom mage. Hvor mye frukt du trenger, avhenger av metoden for tilberedning, fordi det er forskjellige alternativer for hvordan du tar tørket frukt.

Populære tilberedningsmetoder

Slik brygger du svisker fra forstoppelse, en enkel oppskrift for alle:

  1. 100 g frukt blir fylt med 200 ml væske.
  2. Midler smelter på svak varme i en halv time.
  3. 100 ml tatt varm.

Hvordan ellers kan du lage tørket frukt:

  1. Bær i mengden 5 stykker blandes med 150 g havre.
  2. Blandingen helles med kokende vann, kokes i en halv time.
  3. Klar buljong filtreres, tas i 100 ml.

Hvordan lage infusjon av svisker:

  1. Hell 200 ml væske i flere tørket frukt.
  2. Insister 10 timer, pakke et håndkle.
  3. Drikk daglig fra ½ til 1 kopp.

Kefir med forstoppelse med tørket frukt er et utmerket avføringsmiddel:

  1. Noen få frukter og et glass kefir blandes i en blender.
  2. Grøt tas før sengetid..

Hvordan lage en avføringsmiddel blanding av tørkede aprikoser, fiken, svisker:

  1. 100 g av hvert produkt er vridd i en blender.
  2. 2 ss honning tilsettes, alt blandes godt.
  3. Blandingen oppbevares i kjøleskapet..
  4. Tatt i en skje før sengetid..

Gravid og ammende

Svisker fra forstoppelse under graviditet har en positiv effekt ikke bare på fordøyelseskanalen, men også på hele kroppen. Det anbefales å spise det regelmessig i forskjellige former. Mange medisiner mot prevensjon for gravide er kontraindisert, så svisker under graviditet vil være et flott alternativ. Det er viktig å overholde doseringen for å forhindre bivirkninger.

Hvordan lage svisker for forstoppelse hos gravide:

  1. Flere frukt helles med 2 glass vann.
  2. 2 ss senna tilsettes.
  3. Buljongen er tett lukket av et lokk, som står i flere timer.
  4. Det tas på tom mage et halvt glass.

Svisker for amming er også nyttige. Det skal tilberedes og tas etter samme ordning som for gravide. I rå form kan du spise 2-3 frukt. Tidligere er de dampet. Det er bedre å spise svisker fra forstoppelse når du ammer..

amming

Å tilberede svisker for babyer med forstoppelse fra 2 måneder og eldre vil være et utmerket alternativ til klyster og stikkpiller. Barneleger tillater slik behandling, men bare etter forhånds konsultasjon.

Det er umiddelbart verdt å merke seg at svisker for forstoppelse hos spedbarn har kontraindikasjoner:

  • alder opp til 2 måneder;
  • lavt hemoglobininnhold;
  • tilstedeværelsen av mage-tarmsykdommer.

Barneleger anbefaler å gi stuede svisker til babyer fra forstoppelse etter å ha nådd 3 måneder. Inntaket av næringsstoffer fra produktet skjer med morsmelk, slik at ammende mødre kan bruke det til å behandle barn.

Hvordan gi tørket frukt til et barn:

  1. Kompott - 100 g frukt helles i et glass vann, en skje sukker tilsettes. Blandingen ble omrørt, kokt i en halv time. Varm kompott bør gis til barnet før det spises.
  2. Potetmos - flere bær helles med kaldt vann om natten. Om morgenen blir skallet fjernet, frukten frynset, kokt i 20 minutter. Når slammet er avkjølt, kan det gis til babyen, med en halv skje.

Hvordan velge og lage mat

Positive egenskaper har et ferskt høykvalitetsprodukt. Andre klasse under prosessering mister mye nyttige stoffer, det er mettet med smaksstoffer, fargestoffer. Derfor bør du kjøpe på et pålitelig sted.

En god frukt skal være svart, spenstig mot berøringen. God tørket frukt er sur. Du kan sjekke kvaliteten ved å legge den i bløt. Hvis det ikke endrer skyggen, var det mulig å behandle det. Det naturlige produktet blir litt hvitt. En brun fargetone indikerer også dårlig kvalitet..

Det beste alternativet ville være tørket frukt med et lite frø. Den vanligste arten er en ungarsk med tett masse og lett benfjerning. For forstoppelse er det bedre å velge tørket tørket frukt (også røkt).

I tillegg til kompott, vil avkok, infusjoner, tørket frukt være et godt supplement til nesten enhver tallerken. Det kan tilsettes når du baker, i kjøttretter, salater. Det gjør en utmerket saus til søte og salte retter..

Produktet skal oppbevares i kjøleskapet, men ikke lenge, fordi det snart mister sine gode egenskaper. Dette gjelder også ferdige buljonger. Barn trenger å lage kompotter og potetmos hver gang før bruk. Under matlagingen må du ta ut knoklene, selv om frukten er hakket i en kjøttkvern. For barn anbefales det å suge vann i forkant..

Når du behandler, må du vurdere årsaken. Hvis forstoppelse er assosiert med en endring i kosthold eller stress, eliminere det vil være avføringsmidler. Når årsaken er sykdommer i de indre organene, må du oppsøke lege. Selvmedisinering vil ikke hjelpe med tarmatoni når tonen er forstyrret. I dette tilfellet utføres behandling bare under tilsyn av en lege..

Du kan kontakte barnelege, terapeut eller gastroenterolog. Legen vil fortelle deg hva som er bedre å spise og hvordan du kan kvitte deg med problemet raskere..

Svisker for forstoppelse: hvordan ta, enkle oppskrifter

Å ta avføringsmidler for forstoppelse er ikke en løsning på problemet, men et engangstiltak. Dette blir glemt av mange, og bruker medisiner hver gang du holder avføringen. Gjenopprett normal tarmfunksjon på en naturlig måte.

For eksempel å bruke svisker. Tørket frukt er kjent for sin evne til å stimulere tarmens bevegelighet.

Produktet har nesten ingen kontraindikasjoner og bivirkninger. Vurder hvordan du tar svisker for forstoppelse riktig.

Svisker for forstoppelse under graviditet

Lat tarm-syndrom er et vanlig problem hos gravide. Hver annen kvinne klager over forsinkelsen i avføringen. De viktigste årsakene er høyt progesteron, klemmer tarmene av den voksende livmoren og en reduksjon i fysisk aktivitet.

Å være ubehag er ikke bare ubehagelig, men også farlig. Konsekvensen av kronisk avføring oppbevaring er en økt tone i livmoren og en trussel for fosteret. De fleste avføringsmidler er kontraindisert hos gravide på grunn av risiko for fosteret..

Svisker for forstoppelse - et verktøy som ikke påvirker tonen i livmorens glatte muskler og gir en mild avføringseffekt.

Avføringsegenskapene til tørket frukt skyldes tilstedeværelsen av slike aktive ingredienser som:

  1. uoppløselig kostfiber (fiber);
  2. sorbitol (andre navn - sorbitol, glukitt);
  3. dihydroxyphenyl isatin.

Disse tre ingrediensene, som jobber sammen, stimulerer tarmens bevegelighet. Kliniske studier som påviste effekten ble gjennomført i 2011. Avføringsegenskapene til tørkede plommer er et vitenskapelig faktum, ikke folkespekulasjoner.

Andre tørket frukt (tørkede aprikoser eller rosiner) fungerer dårligere med forstoppelse. De har også mye fiber, men det er ingen spesifikke avføringsmidler, eller de er til stede i minimale mengder..

Dermed kan bare svisker forbedre situasjonen betydelig med forstoppelse. Og tørket frukt er også med på å normalisere vann-saltbalansen og lindre hevelse på grunn av det høye kaliuminnholdet. 100 g produkt inneholder 864 mg av dette sporelementet..

Det er flere anbefalinger om hvordan du kan konsumere svisker for forstoppelse under graviditet så trygt som mulig:

  • dosemengde - ukontrollert forbruk kan forårsake vektøkning eller høyt blodsukker, fordi produktet er høyt kaloriinnhold og karbohydrat;
  • av samme grunn, bør du forlate bruken av produktet (eller begrense mengden og bruk med forsiktighet) med en historie med diabetes mellitus;
  • når en allergisk reaksjon (hudutslett, kløe, kvalme, diaré) oppstår, bør tørket frukt utelukkes fra kostholdet.

Når du tyr til svisker fra forstoppelse, bør oppskriften velges nøye. Så noen folkeleger anbefaler å brygge tørket frukt med sennablader. Selv om senna er et naturlig produkt, er det strengt forbudt å bruke under graviditet fordi det forbedrer tonen i glatte muskler. I de tidlige stadiene kan denne effekten forårsake spontanabort. I det senere - føre til for tidlig fødsel.

Å flyte forstoppelse med svisker i postpartum perioden ved amming, kan du provosere en allergi eller diaré hos babyen. Under amming tilføres alle aktive produkter (tørket frukt, kål, bønner) med forsiktighet. Den samme anbefalingen gjelder produkter med høy allergifremkallelse - egg, sitrusfrukter, nøtter..

Når det gjelder oppbevaring av avføring hos spedbarn og muligheten for å eliminere dette problemet med tørkede plommer, må man ta i betraktning at et barn ikke bør spise slike aktive produkter i opptil 6 måneder på grunn av det uforberedte fordøyelsessystemet..

Hvis babyen er mer enn 6 måneder gammel og han byttet til blandet ernæring, kan du prøve. Avføringsproblemer i denne alderen er utbredt. Selv om du vet alt om blandet fôring, unngås sjelden forstoppelse..

I dette tilfellet kan babyen gis 1 ts. beskjær puré eller 5 ml buljong per dag. Foreløpig konsultasjon med barnelege er ønskelig.

Forebygging av forstoppelse: Unngå forstoppelse

Som plommer er det å spise svisker nyttig ikke bare for forstoppelse, men også før forebygging - for å forhindre. Det er nok å spise 3-5 stk. på tom mage, skylt ned med varmt vann eller urtete for å glemme problemet for alltid. Den beste forebyggende effekten er gitt av komplekse tiltak:

  • For å utelukke eller betydelig begrense produkter som forverrer tarmens bevegelighet, for eksempel kaffe, sterk te, kornel, kvede, margarin, hardkokte egg, hermetikk, røkt produkter, ris, semulegryn, produkter fra premium mel og andre.
  • Berik kostholdet ditt med mat med mye fiber. Dette er fullkorn og frokostblandinger fra dem, frukt og grønnsaker, nøtter, fullkornsprodukter og andre.
  • Drikk mer væske - hovedsakelig vann, samt urtete (fra rosa hofter, kamille, mynte, brennesle) og ferskpresset juice med masse.
  • Tarmens aktivitet påvirkes positivt av fysisk aktivitet, som støtter tonusen til alle musklene i kroppen, inkludert de glatte musklene i mage-tarmkanalen. En flott kur for forstoppelse er svømming eller lang gåing..
  • Selvmassasje kan kalles effektiv - for eksempel sirkulær stryking med håndflaten i tarmen i urviseren med forsiktig trykk.

Oppskrifter på hvordan du tar svisker fra forstoppelse i form av infusjoner, avkok og kompoter vil bli gitt nedenfor.

Fordelene med svisker

Svisker for forstoppelse er et flott alternativ til avføringsmidler. Fordelene er åpenbare:

  • normaliserer forsiktig arbeidet i mage-tarmkanalen;
  • med regelmessig bruk er forebygging av oppbevaring av avføring;
  • påvirker ikke tonen i livmoren, forårsaker ikke spasmer og kolikk, ikke deprimerer sentralnervesystemet.

Imidlertid er listen over nyttige egenskaper til produktet mye bredere. Pektin i sin sammensetning bidrar til å senke kolesterolet og har en rensende effekt. Kalium og magnesium, som er rikelig med svisker, regulerer blodtrykket, normaliserer nervesystemet og opprettholder vann-elektrolyttbalanse.

I følge studier forbedrer spising av svisker sammensetningen av mikrofloraen og hjelper til og med med å redusere risikoen for tykktarmskreft.

I anbefalinger for bruk av svisker under graviditet kalles ofte anemi. Årsaken er enkel - tørket plomme inneholder mye jern, og dets regelmessige bruk kan forbedre hemoglobin. I kombinasjon med tørkede aprikoser som inneholder en stor mengde jern, vil svisker forbedre tilstanden betydelig.

De vanndrivende egenskapene til produktet ble diskutert i seksjonen om bruk av svisker under graviditet. I tillegg til vanndrivende middel, har tørket plomme en koleretisk effekt. Sammen er begge effektene veldig gunstige for nyresykdom, gikt og revmatisme..

Svisker er den beste snacks for å miste vekt. Etter å ha spist tørket frukt forsvinner sult raskt, i lang tid er det en metthetsfølelse. En lignende effekt oppstår etter å ha spist søtsaker på grunn av øyeblikkelig frigjøring av sukker, men dette øker nivået av insulin.

Svisker forårsaker ikke insulinstøt på grunn av den lave glykemiske indeksen. Det er umulig å komme seg fra ett glass sviskekompott med tørkede aprikoser drukket i stedet for en skadelig snack. Tvert imot - du kan gå ned i vekt.

Du kan introdusere svisker i kostholdet til babyer i form av søtsaker ved å føre tørket frukt gjennom en kjøttkvern, tilsette honning, danne baller og hakke dem, for eksempel i nøtter eller kokosnøtt..

Hvordan velge en kvalitet sviske

For å velge en tørket frukt av kvalitet, må du ta hensyn til utseendet.

Tegn på svisker av kvalitet:

  • Svart farge. Blått eller brunt kan indikere en kjemisk behandling, feil tørkingsteknologi eller råstoff av dårlig kvalitet..
  • Moderat glans. Lakkglans indikerer behandlingen av produktet av et hvilket som helst oljeaktig stoff, for eksempel glyserin.
  • Mykhet og tetthet. Frukt skal ikke overdørres, men overdreven mykhet er ikke en indikator på kvalitet. Svisker skal være kjøttfulle og spenstige..

Selgere suger ofte produktet i vann for å gi det volum og elastisitet, og dekker også frukten med olje eller andre stoffer. Derfor bør til og med et produkt ved første øyekast vaskes godt, og det er bedre å suge vann i 15-30 minutter.

Svisker for forstoppelse: enkle oppskrifter

Det er mange terapeutiske oppskrifter basert på svisker. Du kan spise den på tom mage, etter å ha dampet bærene i 15 minutter i kokende vann. Drikk dampede svisker med urtete, varmt vann eller kefir. Du kan starte med 3-5 stk. per dag, gradvis øke mengden til 10-15.

Beskjær forstoppelse infusjon

Før du lager noen avkok, infusjoner og pasta, skal svisene vaskes godt med varmt vann eller til og med gjennomvåt med påfølgende skylling for å vaske av alle stoffene den ble behandlet med. Først etter denne prosedyren, tørket frukt kan du spise eller tilberede avkok og infusjoner fra den.
Infusjonen er praktisk å tilberede i en termos. Hell 100 g sviske 0,5 l kokende vann og la stå over natten. Ta ett glass infusjon på tom mage, det andre - ved sengetid. Spis dampede bær gjennom dagen..

Beskjær buljong

Buljongen fra infusjonen er mer mettet. Andelene er de samme: 100 g bær per 0,5 l vann. Frukt helles med kaldt vann og la det småkoke på svak varme i en halv time. Den resulterende buljongen drikkes på tom mage før frokost, 1 glass sammen med 5-10 bær.

I inflammatoriske prosesser i mage-tarmkanalen er det bedre å forberede et avkok med havre, fordi det gjenoppretter den betente slimhinnen. Ha 100 g svisker og 200 g vasket havregryn i en panne. Hell 1 liter kaldt vann. Stew på bålet i 30 minutter. La det brygge i 3-4 timer. Filtrer og drikk i 3-4 doser i løpet av dagen. For barn er doseringen forskjellig - 100 ml 3-4 ganger om dagen.

Med alvorlig forstoppelse kan du forberede et avkok med sennablader. Du vil trenge:

  • 200 g svisker;
  • 2 ss. l Sennas
  • 800 ml kokende vann.

Hell kokende vann over bærene og senna og la koke i 5 minutter. La det brygge i 3-4 timer. Filtrer den ferdige buljongen. Ta 5 ts. hver time. Slutt å ta når effekten oppstår.

Beskjær kompott

Infusjon eller buljong er ikke en kompott. Kompott - en dessertdrink. Det tilberedes vanligvis av diverse tørket frukt eller frukt og søtet med sukker eller honning. Nedenfor er en oppskrift på en avføringsmiddelkompott med tørkede aprikoser og rosiner.

Ingredienser (per 1,5 liter vann):

  • 150 g svisker;
  • 100 g tørkede aprikoser;
  • 50 g rosiner;
  • 125 g sukker.

Skyll tørket frukt i varmt vann, ha i en panne, tilsett sitron skivet i terninger eller terninger, tilsett sukker, hell i kaldt vann. Stek på svak varme i 15-20 minutter. La drikken brygge (for eksempel over natten). Drikk ett glass 2 ganger om dagen på tom mage (om morgenen og før sengetid). I stedet for sukker kan kompott tilberedes med honning. Honning tilsettes på slutten når kompoten fjernes fra varmen. Varmebehandling for honning er kontraindisert.

Svisker kan vris i en kjøttkvern og bland den resulterende oppslemmingen med honning. Denne lime brukes også på tom mage, vasket ned med vann eller te. Det er viktig å kontrollere mengden for ikke å forårsake diaré.

Alle produkter fra svisker tas minst en halv time før måltider eller en time etter. Avhengig av alvorlighetsgraden av forstoppelse, kan behandlingen vare 1-5 dager. Hvis den normale avføringen ikke kan gjenopprettes etter dette tidspunktet, bør du umiddelbart søke medisinsk hjelp. Ineffektiv hjemmeterapi kan indikere tarmobstruksjon, som noen ganger krever kirurgi.

Til hvem bruk av svisker er kontraindisert

Svisker kan være skadelige. Legene legger merke til følgende punkter:

  1. Bruk av tørkede plommer kan ha negative konsekvenser for diabetes og overvekt. Dette skyldes det høye innholdet av karbohydrater (sukker) og kaloriinnholdet i produktet..
  2. Med ukontrollert spising kan du møte diaré provosert av en stor mengde kostfiber og avføringsmiddelkomponenter.
  3. Barns alder opp til 6 måneder er også en kontraindikasjon. Ved hard avføring er bruk av infusjon eller avkok i mengden 1 ts tillatt, men bare etter å ha konsultert en barnelege.
  4. Bruk av tørket frukt i gallestein og urolithiasis anbefales ikke på grunn av produktets koleretiske og vanndrivende egenskaper. Ukontrollert bevegelse av steiner kan forekomme..

Bruken av tørket frukt erstatter ikke den symptomatiske eller komplekse behandlingen som er foreskrevet av en lege. Ikke selvmedisiner for å unngå farlige komplikasjoner.

Oppskrifter av sviske tinkturer på moonshine, vodka, cognac

Beskjær tinktur hjemme kan tilberedes når som helst på året, enten det er vinter eller sommer. Fra plommer, syltetøy, kompott, konserver, er det veldig populært blant hjemmedestillere. Dens viktigste ulempe er at den ikke kan lagres fersk på lenge, derfor blir den tørket og brukt i denne formen til det tiltenkte formål. Fra svisker kan du tilberede ikke bare en deilig skjær, men også en fantastisk aromatisk vin, brennevin og til og med moonshine.

Soltørket plomme bevarer alle verdifulle stoffer og vitaminer i sammensetningen. Og listen over nyttige stoffer av denne frukten er imponerende, den er rik på vitamin A, B, C og K, den inneholder mineraler: sink, kalsium, magnesium, jern. Svisker er ikke avgjørende for spesielle lagringsforhold, veier mindre og er et komplett alternativ til ferske plommer.

Valg og anskaffelse av råvarer

For å beskytte deg selv og ikke komme på varer av lav kvalitet, er det best å samle og tørke fruktene av plommen hjemme på egen hånd. Det er nødvendig å velge varianter med sen modning, de er mer søte og kjøttfulle. For tørking er følgende plommesorter godt egnet: Greenclod, Stanley, ungarsk, Burton.

Skyll den innsamlede frukten grundig, sorter etter størrelse. Ulike utladninger tar en viss tørketid. Deretter skal frukten tappes med en 1% brusløsning, det vil si kort drysses med en varm brusløsning. Skyll deretter. Fjern bein om nødvendig.

Svisker tørkes enten med kraft i en ovn, tørketrommel, mikrobølgeovn eller naturlig i et trekk i solen eller i skyggen. Tørking i ovnen og tørketrommelen utføres i to trinn. Den første - ved 40 grader på ikke mer enn 6 timer, deretter avkjøling i 5-6 timer. Det andre - ved en temperatur på 60 grader i 6 timer for tørking og avkjøling.

I solen legges fruktene ut i et enkelt lag på et ventilert sted, dekket med gasbind. De må fjernes om natten. Med jevne mellomrom skal frukten vendes. Tørketid 5-7 dager.

Svisker oppbevares i linposer, papirposer eller i lukkede containere (glasskar). Fruktene lagres perfekt i kjøleskapet.

Men det er alltid muligheten til å skaffe innenlandske råvarer selv. I dette tilfellet er det nødvendig å følge noen anbefalinger når du velger en sviske.

Tørket frukt for skjær bør være kjøttfull, ikke overdørket, ha en moderat mørk farge. Lystsorte og skinnende frukt blir behandlet med glyserin for å gi en presentasjon. En lys nyanse indikerer prosessering med damp eller kokende vann, noe som reduserer aromaen. God sviske moderat skinnende med en distinkt aroma, kjøttfull i utseende.

Frukt med et hvitt belegg bør varsle deg, dette indikerer utseendet på mugg på frukten. Slike frukter kan ikke brukes i mat og alkoholholdige drikker..

På vodka

Tradisjonell skjær på vodka

Dette er en enkel klassisk oppskrift med et minimalt sett med ingredienser. Sviske tinktur på vodka oppnås med en svak surhet, vakker konjakkfarge. I følge oppskriften kan du lage en drink på hvilken som helst sterk alkohol - vodka, moonshine, cognac. Et viktig aspekt er kvaliteten på alkohol, den må være på et høyt nivå, spesielt for moonshine.

Struktur:

  • Alkohol 40-45% - 1 l;
  • Svisker - 300 gr.
  • Honning - 100 gr.

Matlaging:

  1. Skyll tørket frukt grundig med varmt vann, fjern frø, kutt i fire deler.
  2. Ha i et glassfat, hell honning. I stedet for honning kan du bruke sukker i en mengde på 200 gram eller etter din smak. For å blande alt.
  3. Hell på alkohol, lukk lokket, rist godt.
  4. Bløtlegg i to uker på et mørkt sted.
  5. Filtrer infusjonen med en sil og filter, hell i flasker.

De resterende alkoholiserte fruktene trenger ikke å kastes, de kan brukes til matlaging til baking eller andre retter.

Med sjokolade

En drink med en styrke på 20-25% er mer egnet for den kvinnelige halvdelen. Det er en søt og aromatisk likør med en behagelig sjokolade-vaniljesmak..

ingredienser:

  • Vodka - 750 ml;
  • Vann - 750 ml;
  • Svisker - 5 stk.;
  • Mørk sjokolade - 50 gr;
  • Sukker - 200 gr;
  • Vanillin på tuppen av en kniv.

Slik gjør du:

  1. Løs sjokolade i vannbad, tilsett vanillin, hell vodka. La blandingen ligge i kjøleskapet i fem dager..
  2. Kok sirupen fra sirup og vann, la den ikke avkjøles, tilsett vaskede svisker. Tåle dag.
  3. Fjern fruktene på svisken fra sirupen.
  4. Bland vaniljesjokoladesinfusjon og sirup.
  5. Tåler 2-3 dager.

Beskjær vodka med fiken

Struktur:

  • Vodka - 750 ml;
  • Pitted svisker - 150 gr;
  • Soltørkede fiken - 150 gr;
  • Tørket aprikos - 150 gr;
  • Muskatnøtt - 10 g.

Steg for steg matlaging:

  1. Riv muskatnøtt.
  2. Vask tørket frukt med varmt vann.
  3. Bland alle ingrediensene med vodka i en passende beholder.
  4. Insister i et lukket fartøy i 2 måneder.
  5. Filtrer skjær.

På måneskinn

Moonshine på svisker oppskrift med lindeblomst

Kombinasjonen av honning og kalkfarge gjør skjær til et utmerket profylaktisk som forhindrer forkjølelse.

komponenter:

  • Moonshine 40-45% - 750 ml;
  • Pitted svisker - 200 gr;
  • Linden blomster - 1 ss;
  • Honning - 2 ts.
  • Vanillin - på spissen av en kniv.

Hvordan insistere på moonshine:

  1. Legg de vaskede sviskene i en krukke, tilsett honning, lindeblomst og vanilje til det samme.
  2. Hell alkoholbasen (måneskinn, vodka), tett kork med lokk.
  3. Insister 2 uker ved romtemperatur.
  4. Den resulterende infusjon av svart plomme sil gjennom flere lag med gasbind.
  5. Hell moonshine på svisker i flasker.

Med sitrus

Struktur:

  • Moonshine 45% - 1 liter;
  • Tørkede plommer - 150 gr;
  • Appelsiner - 1 kg
  • Tørr kornblomsterfarge - 20 gr
  • Bergamot zest - 15 gr
  • Sukker - 350 gr;
  • Vanilje -1 Pod.

Beskjær tinkturoppskrift:

  1. Fjern glød fra vasket appelsiner. Klem saften fra selve frukten.
  2. Kok sirupen fra sukker og juice fra appelsiner. Kul.
  3. Skyll sviskene, kombiner i en krukke med appelsinskallet og bergamotten, tilsett vaniljestangen.
  4. Hell med en alkoholbase og insister 3 uker i mørket.
  5. Sil væsken, hell appelsinsirup.
  6. Slapp av, og etter to dager er drinken klar til å smake..

Med bladte

Viktig! Ikke bruk te fra poser til oppskriften, ofte inneholder de fargestoff, og kvaliteten på slik te etterlater mye å være ønsket.

komponenter:

  • Moonshine - 1,5 liter;
  • Svart te - 1 ss;
  • Pitted tørket plommer - 4 stk.;
  • Fedd - 3 stk.;
  • Sukker - 100 gr;
  • Vanillin - 0,5 poser.

Slik gjør du:

  1. Bland alt i en krukke, fyll med moonshine.
  2. Insister 3-5 dager, rist innholdet av og til.
  3. Filtrer skjær, drikk avkjølt.

Videooppskrift for å tilberede tinkturer på svisker

Fra rosehip og tørkede epler

En velsmakende og vitamindrink oppnås fra en slik sammensetning av ingredienser. Om vinteren, kalde tider, vil et glass skjær varme og beskytte mot forkjølelse.

For oppskriften trenger du:

  • Moonshine - 1 liter;
  • Svisker - 150 gr;
  • Rosehip - 150 gr;
  • Tørkede epler - 100 gr;
  • Eikbark - 1 ss;
  • Tørket ingefær - 0,5 ts;
  • Sitronsaft - 1 ss.

Matlaging:

  1. Hell kokende vann over eikebarken i 15 minutter. Tøm infusjonen, den vil ikke lenger være nødvendig.
  2. Skyll rosehips og tørket frukt med varmt vann.
  3. Ha alle ingrediensene i en krukke, hell moonshine.
  4. Insister 10 dager.
  5. Filtrer den ferdige drikken nøye.

Krydret skjær

Struktur:

  • Moonshine - 500 ml;
  • Svisker - 6 stk.;
  • Nellik –2 stk.;
  • Allspice - 2 stk.;
  • Svart pepper - 3 stk.;
  • Vanillin - 1,5 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Fjern frøene fra plommene du tidligere har vasket. Skjær i 3-4 deler.
  2. Krydre litt knusing med en kjevle.
  3. Bland alt og hell på alkohol.
  4. Insister 10 dager.
  5. Sil den resulterende drikken.

På cognac

Cognac beskjære tinktur

En oppskrift på en elitedrikk som selv de mest rasende smakere vil sette pris på.

nødvendig:

  • Cognac - 500 ml;
  • Svisker - 250 gr.

Matlaging:

  1. Vask frukt, fjern frø, kutt i skiver.
  2. Hell tørket frukt med konjakk.
  3. Insister 30 dager.
  4. Filtrer drikken.
  5. Tilsett eventuelt honning eller sukker etter smak..
  6. Overlev ytterligere 2-3 dager og nyt edel alkohol..

Beskjær cognac-skjær

En slik drink husker faktisk konjakk bare i en vakker farge, og smaken er helt ulik originalen. Men hvis du bruker druedestillat eller chacha, så har litt likhet med konjakk et sted å være.

Struktur:

  • Moonshine 45-50% - 1,5 l;
  • Svisker - 130 gr;
  • Sukker - 40 gr;
  • Skillevegger av valnøtter - 15 gr;
  • Svart pepper - 3 stk.;
  • Fedd - 1 stk.;
  • Vanilje på tuppen av en kniv.

Hvordan lage mat:

  1. Skyll tørre frukter godt. Fjern kjerner.
  2. Krydre litt smuldre i en morter eller knuse med en kjevle.
  3. Ha alle ingrediensene i krukken (unntatt sukker) og hell i moonshine.
  4. Insister i lukkede containere i tre uker.
  5. Filtrer og tilsett sukker. Rør til helt oppløst..
  6. Hell i vakre flasker, lukk og gi drikken en hvile i 3-5 dager, og legg deretter på bordet.

På alkohol

Alkohol beskjær tinktur med syltetøy

ingredienser:

  • Alkohol eller moonshine 70% - 1 l
  • Pitted svisker - 400 gr
  • Bringebærsyltetøy - 500 ml;
  • Ingefærrot - 30 gr
  • Einer - 20 gr
  • Sitron - 1 stk..

Matlaging:

  1. Klipp forsiktig av sitronen, og prøv å ikke berøre det hvite kjøttet.
  2. Ingefærrist.
  3. Hele sammensetningen av ingrediensene legges i en krukke, hell alkohol.
  4. Sett parabolen på et mørkt sted for infusjon i to måneder.
  5. Filtrer skjæret og filtrer det grundig gjennom bomullsputer.
  6. Før bruk er det bedre å oppbevare i kjøleskapet et par dager..

Terapeutisk med propolis

ingredienser:

  • Alkohol 70% - 300 ml;
  • Svisker - 100 gr;
  • Propolis - 10 gr.
  • Linden blomstre - 2 ts;
  • Tørket mynte - 2 ts;
  • Timian - 2 ts;
  • Donnik - 2 ts.

Slik gjør du:

  1. Fjern kjerner fra svisker, kutt.
  2. Ha urter i en flaske, hell i alkohol.
  3. Infusjonsstativ i 60 dager på et varmt, mørkt sted.
  4. Sil tinkturen.
  5. Riv propolis på et fint rivjern. Legg til flaske.

For å gjøre det lettere å gni propolis, må du holde det i fryseren i 1-2 timer.

Advarsel, overdreven alkohol er skadelig for helsen din!