Kosthold og ernæringsmessige funksjoner for forstoppelse hos barn som er 1-10 år gamle: hva kan du spise og hvordan etablere en stol, hva kosthold?

Et kosthold for forstoppelse hos barn er grunnlaget for behandlingen av denne patologiske prosessen. En riktig sammensatt meny og overholdelse av kostholdet regulerer stolen uten bruk av klyster og avføringsmidler. I tillegg etablerer et balansert kosthold arbeidet til ikke bare tarmen, men også hele kroppen, noe som gunstig påvirker utviklingen av barnet som helhet.

Om forstoppelse i barndommen

Vanskelighetsgrad med avføring hos barn utvikler seg uansett alder og velvære for familien, så mange mødre møter dette problemet. Oftest bekymrer forstoppelse nyfødte og barn opp til et år, noe som er assosiert med en periode med tilpasning av mage-tarmkanalen. Men dårlig tømming er også kjent for en eldre forelder.

Forstoppelse hos et barn kan være:

  • funksjonell;
  • inflammatorisk;
  • organisk.

Oftest, i denne kategorien av pasienter, diagnostiseres den første typen forstoppelse. Funksjonell forstoppelse utvikles av mange grunner, inkludert brudd på den vannelektroniske balansen, psyko-emosjonell stress, diettfeil, rus osv..

Det er ganske enkelt å oppdage problemer med å rense tarmene hos et barn, det er nok å stole på slike tegn:

  • en økning i intervallet mellom avføring;
  • reduksjon i antall frigjorte avføringer;
  • avføring følger med skylling og gråt i ansiktet (hos spedbarn);
  • lenge sittende på gryten;
  • komprimering av avføring;
  • oppblåsthet og sårhet.

Ved langvarig forstoppelse kan et barn utvikle appetittproblemer. På denne bakgrunn slutter spedbarn ofte å få den nødvendige vekten, og eldre barn mister noen kilo. Ofte er vanskelig tømming ledsaget av brudd i anus, som manifesteres av gråt og tilstedeværelse av blod i avføring.

Den enkleste måten å legge merke til den akutte forstoppelsen. Det er preget av et fullstendig fravær av avføring opptil 2-3 dager eller mer. Slik forstoppelse er spesielt farlig for helsen til barnet, da det ofte er ledsaget av rus og kan føre til dannelse av fekale plugger..

Årsaker til ernæringsforstoppelse

Med tanke på de generelle faktorene som provoserer forstoppelse hos barn, konkluderte eksperter med at den viktigste årsaken til sykdommens begynnelse er dårlig ernæring. Det er på bakgrunn av feil i kostholdet hos unge pasienter at det er en komprimering av avføring og en reduksjon i tarmens muskeltonus..

Kan provosere forstoppelse:

  • uregelmessig ernæring;
  • mangel på væske i kostholdet;
  • mangel på plantefiber;
  • overspising;
  • tørrmat;
  • forbruket av mye søtsaker.

Hvis vi snakker om barn opp til et år, oppstår det ofte vanskeligheter med tømming på bakgrunn av en kraftig kostholdsendring. Intestinal dysfunksjon utvikler seg på grunn av upassende melkeformel og feil fôring. Typisk forsvinner slik forstoppelse på egenhånd i løpet av 3-4 dager, så det kreves mye tid for tilpasning, men krever ofte ekstern intervensjon.

Hos barn i førskole- og skolealder er forstoppelse mindre vanlig, de utvikler seg vanligvis ved bruk av hurtigmat og sukkerholdig brus. En hyppig årsak er uregelmessig spising, som er assosiert med å besøke barneinstitusjoner, der barnet når de blir i selskap med jevnaldrende begynner å være sjenert og nekter å gå til spisestuen med alle.

For å gjenopprette tarmenes fulle funksjon, er det nødvendig å justere barnets ernæring. Kosthold for kronisk forstoppelse hos barn er viktig, siden det hjelper å bli kvitt fekal stagnasjon uten avføringsmidler og rense tarmene med klyster..

Ernæringsmessig begrunnelse for forstoppelse hos barn

Terapi for enhver type forstoppelse inkluderer en endring i kostholdet. Ernæring med dårlig tarmfunksjon skal være full og regelmessig, ellers vil isolerte vanskeligheter med tømming bli permanent.

Kosthold for et barn med forstoppelsesmeny lages i henhold til følgende kriterier:

  • hyppigheten av måltider og porsjoner settes i henhold til alder;
  • produkter velges basert på friskhet og mengde kostfiber;
  • alt som styrker tarmen elimineres;
  • menyen velges under hensyntagen til individuelle egenskaper (kroniske sykdommer, allergisk reaksjon, etc.);
  • daglig vannmengde beregnes i henhold til vekt og høyde.

Når du utarbeider et terapeutisk kosthold, er det viktig å ta hensyn til den fysiske aktiviteten til barnet. Hvis han ikke beveger seg mye og hovedsakelig bruker dager i sittende stilling, er det nødvendig å kontrollere kaloriinnholdet i maten.

Kostfiberprodukter

Det mest effektive er et avføringsmiddel for barn med forstoppelse. Det inkluderer godbiter med et høyt innhold av vegetabilsk løselig fiber, som når den kommer inn i tarmen, fungerer som avføringsmidler i bulk.

For at barnet skal få en tilstrekkelig mengde kostfiber, må følgende produkter være til stede på menyen hans:

  • grønnsaker (i forskjellige former);
  • frukt og tørket frukt, spesielt tørkede aprikoser, svisker og fiken;
  • hele kli;
  • gryteretter og frokostblandinger (unntatt ris);
  • cottage cheese og surmelkedrikker (påkrevd uten tilsetningsstoffer i maten);
  • bær;
  • ferskpresset juice med masse.

Kokede rødbeter er spesielt nyttige og effektive for forstoppelse. Barn må også få bakt eller kokt gresskar med tillegg av gulrøtter. Disse produktene hjelper ikke bare med å gjenopprette avføring, men forbedrer også funksjonen i hele mage-tarmkanalen.

Fullkorn kli

Med utilstrekkelig tarmfunksjon er kli ganske effektivt, men de bør inkluderes i kostholdet til barn med forsiktighet. Det anbefales ikke å gi en umoden kroppsoppløselig grov kli, som fungerer som irriterende avføringsmidler. Slik fiber hos et barn kan forårsake alvorlig diaré og konsekvensene forbundet med det..

Sikker kli med løselig fiber, for eksempel:

Hele kostfiber bør introduseres i barnets ernæring i samsvar med hans alder. For eksempel bør en diett for forstoppelse hos barn 3 år ikke inneholde mer enn 19 gram fiber per dag, og fra 5 til 8 år - 25 g.

Hel kli kan bare gis til babyer med tillatelse fra barnelegen, i samsvar med normen som er anbefalt av ham.

Tarmens fullverdige arbeid avhenger ikke bare av maten som konsumeres, men også av væsken som konsumeres per dag. Manglende overholdelse av drikkeregimet påvirker dannelsen av avføring negativt og den videre tålmodighet. I tillegg spiller vannbalanse en rolle i aktiviteten til tarmmusklene og peristaltikk..

Kostholdet for forstoppelse hos barn som er 4 år eller mindre, bør inneholde fra en halv liter til 1 liter vann per dag. Samtidig blir ikke te, juice, kompott og andre drikker vurdert. Det handler om vanlig vann. Det bør rengjøres, men ikke kokes, fordi varmebehandling reduserer verdien av vann: det ikke metter kroppen helt med fuktighet, slik at langvarig bruk kan skade helsen.

Hva annet å inkludere i kostholdet til et barn med forstoppelse

Kosthold for mangelfull tømming lages i samsvar med barnets alder, men til tross for dette er det produkter som er like gunstige for alle. Så, en diett for forstoppelse hos barn fra 5 år og eldre kan omfatte:

  • havregryn (ikke-hurtig tilberedning);
  • bokhvete, havre;
  • greener (dill, persille, koriander og salat, etc.);
  • modne bananer;
  • avokado;
  • plommer
  • Rugbrød;
  • yoghurt;
  • fettfattige grønnsaksupper;
  • squash;
  • brokkoli.

Gastroenterologer og proktologer anbefaler, med hyppige avføringsvansker, å lære et barn hver morgen, før du spiser mat, å drikke et halvt glass varmt vann. For å forbedre smak og større effektivitet, kan du legge til en teskje honning (i mangel av allergier). Denne vanen forbedrer fordøyelsen og gir regelmessig forsiktig tømming..

For å forhindre at barnet blir plaget av problemer med avføring, anbefaler eksperter å legge til 1-3 dråper gresskar, linfrø eller havtornolje til ferdige måltider.

Hva du skal fjerne fra kostholdet for forstoppelse

Kostholdet til avføring ved problemer må ikke bare fylles med avføringsmidler, men også utelukkes fra alt det som styrker tarmene. Et kosthold for forstoppelse hos et 2 år gammelt barn skal for eksempel ikke inneholde store mengder kjøtt, egg og helmelk. Protein i denne alderen er nyttig, men det overdrevne forbruket vil sikkert føre til problemer med avføring..

I tilfelle av forstoppelse hos barn, bør følgende utelukkes fra kostholdet:

  • kakao, sterk te og gelé;
  • semule;
  • pasta (bare mulig fra durumhvete);
  • kullsyreholdige drikker;
  • persimmon;
  • pærer
  • søtsaker, spesielt kakaoholdig;
  • ferske kaker;
  • bønne.

Inntil avføringen er fullstendig restaurert, er det nødvendig å forlate marinader, hermetikk og ikke-naturlige krydder. Det er også nødvendig å redusere forbruket av epler, spesielt altfor søte, fordi de kan forårsake en gjæringsprosess, som er preget av oppblåsthet og nedsatt tarmfunksjon..

Kosthold for forstoppelse hos barn 1-10 år: meny og kosthold, riktig kosthold

Vanskeligheter med avføring (eller forstoppelse) forårsaker alvorlig ubehag for en pasient i alle aldre. Hvordan ser det kliniske bildet av forstoppelse ut? Hvorfor har barn problemer med avføring? Hvordan organisere ernæring for å takle forstoppelse, etablere avføring og forhindre problemer? Disse spørsmålene bekymrer mange foreldre..

Om forstoppelse i barndommen

Vanskelighetsgrad med avføring hos barn utvikler seg uansett alder og velvære for familien, så mange mødre møter dette problemet. Oftest bekymrer forstoppelse nyfødte og barn opp til et år, noe som er assosiert med en periode med tilpasning av mage-tarmkanalen. Men dårlig tømming er også kjent for en eldre forelder.
Forstoppelse hos et barn kan være:

  • funksjonell;
  • inflammatorisk;
  • organisk.

Oftest, i denne kategorien av pasienter, diagnostiseres den første typen forstoppelse. Funksjonell forstoppelse utvikles av mange grunner, inkludert brudd på den vannelektroniske balansen, psyko-emosjonell stress, diettfeil, rus osv..

Oppskrifter, menyer og kostholdsmat

  • en økning i intervallet mellom avføring;
  • reduksjon i antall frigjorte avføringer;
  • avføring følger med skylling og gråt i ansiktet (hos spedbarn);
  • lenge sittende på gryten;
  • komprimering av avføring;
  • oppblåsthet og sårhet.

Ved langvarig forstoppelse kan et barn utvikle appetittproblemer. På denne bakgrunn slutter spedbarn ofte å få den nødvendige vekten, og eldre barn mister noen kilo. Ofte er vanskelig tømming ledsaget av brudd i anus, som manifesteres av gråt og tilstedeværelse av blod i avføring.

Den enkleste måten å legge merke til den akutte forstoppelsen. Det er preget av et fullstendig fravær av avføring opptil 2-3 dager eller mer. Slik forstoppelse er spesielt farlig for helsen til barnet, da det ofte er ledsaget av rus og kan føre til dannelse av fekale plugger..

Hvordan forstå at et barn har forstoppelse?

I følge Verdens helseorganisasjon regnes forstoppelse som langvarig avføring, hindret og utilstrekkelig avføring. Russiske barneleger indikerer at avføring hos et barn skal oppstå minst en gang hver 2-3 dag og konsistensen av avføring bør ikke endres. Europeiske eksperter mener at hvis stolen er fraværende i mer enn tre dager, men babyen ikke viser klager og atferden hans ikke blir endret, blir denne tilstanden ikke ansett som forstoppelse.

Leger følger følgende diagnostiske kriterier når de vurderer tilstanden til en liten pasient:

  • mangel på en regelmessig tømmerytme i flere dager;
  • behovet for lang og sterk sil;
  • harde, klumpete tarmbevegelser som ligner saueavføring;
  • smertefulle avføring;
  • produksjonen av en liten mengde avføring med økt tetthet;
  • følelse av ufullstendig tarm.

Kombinasjonen av fire av de seks indikerte symptomene lar deg vurdere situasjonen og trygt stille en klinisk diagnose..

Hvordan mate en baby

Vi følger følgende enkle regler for å gjenopprette normal funksjon av fordøyelsessystemet:

  • Først av alt må du spise ofte slik at magen konstant fungerer. Tre hovedmåltider og noen få snacks vil være nok for barnet.
  • Det siste måltidet skal være minst 2 timer før leggetid.
  • Mat til et barn med forstoppelse bør inneholde mat med mye fiber. Det er kostfiber som kan eliminere stagnasjon av avføring i tykktarmen.
  • Obligatorisk er morgenøvelser og fysisk aktivitet på dagtid. Det er nyttig å massere magen for å normalisere fordøyelsessystemet.
  • Kli vil bidra til å akselerere de naturlige prosessene med avføring. En skje før måltider er nok til å fjerne tarmene for giftstoffer. Barn opp til et år kan behandles med kli-buljong, som forsiktig påvirker mageslimhinnen, og aktiverer arbeidet.
  • Den daglige menyen skal inneholde friske grønnsaker og frukt, frokostblandinger og fermenterte melkeprodukter som lar deg normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen.

Trygge matvarer bør inkluderes i det daglige kostholdet til barnet som ikke forårsaker allergiske reaksjoner og fjerner stillestående avføring fra kroppen naturlig.

Så barn kan spise:

  • Vegetabilske retter basert på gulrøtter, kål, rødbeter, gresskar og zucchini. Du kan mate barnet ditt en salat med agurker og tomater, koke grønnsakstuing eller borsch.
  • Bygg og bokhvete hjelper til med å gjenopprette normal magefunksjon.
  • Hvetekli eller havrekli.
  • Grovt brød.
  • Surmelkprodukter, for eksempel yoghurt, cottage cheese eller kefir.
  • Frukt- og grønnsaksjuice.
  • Frukt som plommer, epler, svisker.
  • Syltetøy og syltetøy.
  • Naturlig honning hvis det ikke er noen allergi.

Hva skal ikke gis til et barn med tarmproblemer? Det anbefales at følgende matvarer blir ekskludert fra det daglige kostholdet:

  • Kaffe, kakao og svart te.
  • Ris og semulegryn.
  • Gelé og gelé.
  • Bakeri og konditorvarer.
AvføringsprodukterProdukter som holder
Kefir, yoghurt, cottage cheese, gjæret bakt melkBakeriprodukter, pasta
Bokhvete, hvetegryn, kliRis og semulegryn
Kål, gulrøtter, rødbeter, agurker, tomater, greenerLøk, hvitløk, reddik
Epler, plommer, svisker, tørkede aprikoserKaffe og svart te
Honning, sukker sirup, syltetøyGelatin og gelé
Solsikke og olivenoljeFett kjøtt og fisk

Avføringsmiddel må inkluderes i barnets daglige kosthold for å gjenopprette naturlige avføring. Først etter å ha konsultert en lege, kan du bruke noen metoder for å behandle forstoppelse hos spedbarn. Etter 4 år kan du utvide det daglige kostholdet med produkter som ikke gir allergiske reaksjoner hos barn.

Eksempelmeny for barn under 3 år:

  1. Frokost. Havre- eller bokhvete grøt. Havrekremkaker, te med honning.
  2. Lunsj. Eple eller sviske.
  3. Middag. Borsch, bokhvete med dampkotelett og salat.
  4. En ettermiddagsbit. Ostemasse med frukt.
  5. Middag. Kokt fisk med grønnsaker.
  6. Et glass kefir for natten.

I løpet av dagen kan du drikke vann, juice, tørket fruktkompott.

  1. Frokost. Vegetabilsk omelett eller havregryn med tørket frukt.
  2. Lunsj. Plommer eller bananer.
  3. Middag. Vegetabilsk lapskaus med magert kjøtt, grønn borsch eller kålsuppe.
  4. Middag. Cottage cheese eller vegetabilske gryterett.
  5. Et glass gjæret bakt melk for natten.

Oppbevaring av avføring oppstår når tarmmotiliteten forverres, det er mangel på væske og fiber i kostholdet, og et overskudd av fett og proteiner. Derfor bør kostholdet for forstoppelse hos et barn gjøre opp for mangelen på de nødvendige komponentene og utelukke skadelige produkter. Når du utarbeider menyen, er det nødvendig å ta hensyn til slike faktorer:

  • barnets alder;
  • kaloriinntak, dets vitamin- og mineralsammensetning, balanse av BZHU;
  • kosthold;
  • produktbehandlingsmetode.

Hvilke sykdommer er foreskrevet tabell nummer 3

Tabell 3 ernæring er foreskrevet for kroniske tarmsykdommer uten forverring, som er ledsaget av forstoppelse. Denne dietten er også relevant for ikke-akutte og falmende forverringer av tarmsykdommer.

I tillegg kan dette kostholdet foreskrives for hemoroider, analfissurer og andre som ledsages av ubehag under avføring.

Forstoppelse kan forekomme ved forskjellige tarmforhold, som forekommer både med forverring og med perioder med ro. Ved kroniske avføringsforstyrrelser assosiert med oppbevaring av avføring, i nærvær av samtidig sykdommer, så vel som med forstoppelse på grunn av feil diett, foreskrives diett nummer 3 (eller tabell nummer 3).

Hva er målene når du setter diett 3 for forstoppelse:

  • restaurering av funksjonell aktivitet i tarmen;
  • normalisering av metabolske prosesser i kroppen;
  • forbedring av motorisk funksjon i tynntarmen;
  • økt sekretorisk funksjon av kjertlene i tarmveggen;
  • sikre regelmessig avføring;
  • eliminering av forfallprosesser i tarmlumen;
  • eliminering av ruspåvirkning av kroppen;
  • normalisering av vannmetabolismen.

Dermed er diett 3 for forstoppelse absolutt komplett i sammensetningen. Den viktigste forskjellen fra det vanlige kostholdet er at når du tilbereder menyen, blir fordelen gitt til produkter med avføringsmiddel. De forbedrer bevegeligheten og akselererer frigjøring av avføring. Og produkter som forårsaker råtnende prosesser (stekt eller mettet med essensielle oljer) er helt ekskludert fra kostholdet.

Årsaker til ernæringsforstoppelse

Med tanke på de generelle faktorene som provoserer forstoppelse hos barn, konkluderte eksperter med at den viktigste årsaken til sykdommens begynnelse er dårlig ernæring. Det er på bakgrunn av feil i kostholdet hos unge pasienter at det er en komprimering av avføring og en reduksjon i tarmens muskeltonus..

Kan provosere forstoppelse:

  • uregelmessig ernæring;
  • mangel på væske i kostholdet;
  • mangel på plantefiber;
  • overspising;
  • tørrmat;
  • forbruket av mye søtsaker.

Hvis vi snakker om barn opp til et år, oppstår det ofte vanskeligheter med tømming på bakgrunn av en kraftig kostholdsendring. Intestinal dysfunksjon utvikler seg på grunn av upassende melkeformel og feil fôring. Typisk forsvinner slik forstoppelse på egenhånd i løpet av 3-4 dager, så det kreves mye tid for tilpasning, men krever ofte ekstern intervensjon.

Hos barn i førskole- og skolealder er forstoppelse mindre vanlig, de utvikler seg vanligvis ved bruk av hurtigmat og sukkerholdig brus. En hyppig årsak er uregelmessig spising, som er assosiert med å besøke barneinstitusjoner, der barnet når de blir i selskap med jevnaldrende begynner å være sjenert og nekter å gå til spisestuen med alle.

For å gjenopprette tarmenes fulle funksjon, er det nødvendig å justere barnets ernæring. Kosthold for kronisk forstoppelse hos barn er viktig, siden det hjelper å bli kvitt fekal stagnasjon uten avføringsmidler og rense tarmene med klyster..

Terapi for enhver type forstoppelse inkluderer en endring i kostholdet. Ernæring med dårlig tarmfunksjon skal være full og regelmessig, ellers vil isolerte vanskeligheter med tømming bli permanent.

Kosthold for et barn med forstoppelsesmeny lages i henhold til følgende kriterier:

  • hyppigheten av måltider og porsjoner settes i henhold til alder;
  • produkter velges basert på friskhet og mengde kostfiber;
  • alt som styrker tarmen elimineres;
  • menyen velges under hensyntagen til individuelle egenskaper (kroniske sykdommer, allergisk reaksjon, etc.);
  • daglig vannmengde beregnes i henhold til vekt og høyde.

Når du utarbeider et terapeutisk kosthold, er det viktig å ta hensyn til den fysiske aktiviteten til barnet. Hvis han ikke beveger seg mye og hovedsakelig bruker dager i sittende stilling, er det nødvendig å kontrollere kaloriinnholdet i maten.

Spesialister identifiserer flere grupper av faktorer som kan føre til vansker med avføring hos barn. Forstoppelse kan være forårsaket av psykologiske årsaker, ettersom avføring styres av sentralnervesystemet. Ofte lider babyer på 1-2 år av forstoppelse i perioden med å venne seg til potten. Dette kan være forårsaket av frykt for et ukjent objekt eller overdreven utholdenhet og utålmodighet hos foreldre.

Et 3-4 år gammelt barn opplever noen ganger forstoppelse på grunn av stress når man går inn i barnehagen - risikoen er spesielt høy for barn som før det tilbragte nesten all sin tid bare med moren, aldri har skilt seg fra henne i mer enn et par timer. Hos barn 6-7 år og eldre er tilpasning til skole- og familieproblemer blant de psykologiske årsakene til forstoppelse.

Medfødte eller ervervede tarmdefekter fører også til vansker med avføring. Medfødte patologier kan vanligvis identifiseres og elimineres i en tidlig alder - til babyen når 1,5 - 2 år. En ervervet feil er vanligvis et resultat av en skade eller kirurgi. Imidlertid er de vanligste funksjonelle årsakene til forstoppelse. Disse inkluderer:

  • hyppig bruk av enheter som stimulerer avføring (for eksempel klyster);
  • misbruk av medikamenter som påvirker arbeidet i fordøyelseskanalen;
  • patologi i nervesystemet;
  • dysfunksjon i skjoldbruskkjertelen;
  • mangel på jern i kroppen;
  • rakitt,
  • parasitter i tarmen;
  • enzymmangel;
  • matallergi;
  • forstyrret mikroflora i mage-tarmkanalen;
  • ubalansert kosthold.

Et riktig valgt kosthold hjelper med å takle problemene med avføring (med mindre årsaken ligger i noen sykdom).

Hvis det har oppstått problemer med avføring hos en baby som ikke har fylt ett år og blir ammet, vil en ammende mor følge et terapeutisk kosthold. For barn er de viktigste anbefalingene som følger: drikk mer, gå og gå aktivt. Mors meny må inneholde magert kjøtt og fisk, lette supper og frokostblandinger, friske grønnsaker og frukt, samt melkeprodukter.

Kostholdet for forstoppelse hos barn over 1 år er basert på prinsippene for brøkernæring, og minimerer mengden salt som konsumeres og den kompetente organisasjonen av drikkedimet. Et kostholdstabell for barn og voksne som lider av gass- og avføringsproblemer er kjent som kosthold nummer 3. De viktigste komponentene i ernæring for forstoppelse hos et barn:

  • sild, salater fra friske grønnsaker med oliven- eller vegetabilsk olje, vegetabilsk kaviar;
  • dampet protein omelett;
  • meieriprodukter; mild ost;
  • kokte, bakte eller dampede retter med fisk eller magert kjøtt;
  • høykvalitets skinke med lavt fettinnhold eller legepølse (kan gis fra tid til annen, men ikke daglig);
  • bokhvete eller hirse grøt på vannet;
  • frisk frukt og bær - i ubegrensede mengder (med god toleranse og fravær av allergier);
  • suppe på en svak buljong;
  • paier fra usøtet enkel deig; kokt kjøtt eller epler med lite fett kan brukes som fyll;
  • grovt brød.

Drikkemodus

Hos et barn blir forstoppelse noen ganger en konsekvens av dehydrering, derfor er det ekstremt viktig å organisere riktig drikkeopplegg med vanskelige eller fraværende avføring. For at kroppen skal få i seg nok væske, trenger barn over 3 år å drikke minst 2 glass rent vann (kokt eller på flaske) per dag. Du bør også vedta anbefalinger:

  • Det er avføringsdrikke. Denne teen er basert på dill eller fennikel, plomme- og rødbetsjuice, kamillebuljong, tørket fruktkompott, surmelkeprodukter. Slike drikker kan bare gis ved gradvis å øke forbruket - ellers er det fare for ytterligere skade fordøyelsen.
  • Kaldt vann stimulerer tarmens bevegelighet. Barn under 3 år anbefales å gi 1/2 kopp kjølig (men ikke isvann) på tom mage med forsinkelse i avføring. Hvis forstoppelse forekommer hos et eldre barn, blir volumet anbefalt ovenfor doblet.
  • Kaffe, sterk te, brus og eventuelle drikker som inneholder mye sukker er forbudt. De fungerer som vanndrivende midler, og forbedrer dehydrering ytterligere.

Kostholdskravene for barn over ett år er praktisk talt ikke forskjellige. En diett for å eliminere forstoppelse bør også være balansert og rasjonell. Den må opprettholde en mineral-vitaminbalanse, maten skal være rik på proteiner, fett og karbohydrater, inneholde tilstrekkelig med fiber og bakterier som er nyttige for fordøyelsen.

Drikkeordningen må opprettholdes - minst to liter vann per dag. Produkter bør forbedre tarmens bevegelighet, bidra til en økning i mengden avføring og deres frie utslipp fra kroppen.

For babyer i denne alderen er det allerede dannet smak. Derfor er det nødvendig å kaste visse produkter nøye og forsiktig fra menyen og introdusere nye, om enn nyttige. En kraftig endring i det vanlige kostholdet kan føre til raserianfall og innfall hos barn og til og med nektelse av å spise. Oftest begynner barn i denne alderen å spise fra et vanlig bord, noe som er helt normalt. Men du trenger ikke å venne barnet ditt til hurtigmat, søte kullsyreholdige drikker og andre produkter som inneholder en enorm mengde konserveringsmidler, fargestoffer og kjemiske tilsetningsstoffer (chips, kjeks, snacks, etc.). Slike produkter bør forbys, mengden er strengt begrenset og helst helt ekskludert.

For å glemme problemet med forstoppelse, må du følge en diett, hvis grunnlag skal være retter tilberedt på en "enkel måte": kokt, stuet, bakt. Det anbefales å konsumere frukt og grønnsaker rå eller i form av salater krydret med vegetabilske oljer. Stekt, saltet og krydret mat er helt ekskludert fra menyen.

For ikke å forårsake barnet en motvilje mot nyttige produkter, må de introduseres gradvis, uten å fokusere på fordelene. Bran vil bli en slags assistent i kampen mot forstoppelse, men det er lite sannsynlig at et barn vil spise dem akkurat slik. Men tilsatt glasset med yoghurt eller kefir vil de ikke forårsake avsky.

Men konstans er fortsatt det viktigste kravet for en slik diett: slik ernæring bør være regelmessig, bare i dette tilfellet vil problemet med forstoppelse ikke lenger vende tilbake til barnets liv.

Forstoppelse kan oppstå i alle aldre. Nyfødte har et ufullkommen fordøyelsessystem, noe som fører til forskjellige problemer. Fra 2 år gammel oppstår problemer sjeldnere på grunn av fullførelsen av prosessen med dannelse av mage-tarmkanalen. I løpet av denne perioden er magen fullt tilpasset miljøfaktorer og bedre takler fordøyelsesprosessene..

Brudd på de naturlige avføringsprosessene skjer hovedsakelig om sommeren. Aktive barn mister fuktighet med svette, noe som fører til herding av avføring. Derfor er det viktig å drikke mye i varmen..

Et usunt kosthold fører også til fordøyelsesproblemer. Utelukkelse av skadelige produkter fra menyen gjør det enkelt å løse dette problemet..

Fiberapotek

Apoteket selger et bredt spekter av plantefibre. Prisen på produktet er rimelig, noe som gjør det fullt overkommelig for forbrukeren. Farmasøytiske produkter kjennetegnes av produsentens merke og produktet som ekstraktet ble laget fra.

Fiber, som kan kjøpes på apotek fra forstoppelse, er laget av:

  1. Kli havre. Det forhindrer opphopning av kolesterolplakk, normaliserer fordøyelsesprosessen. Hjelper å gå ned i vekt.
  2. Sesamfrø. Stabiliserer den normale tarmmikrofloraen. Skaper en beskyttende barriere på tarmens vegger, og forhindrer multiplikasjon av sykdomsfremkallende mikroorganismer.
  3. Jordnøttkjerner. Fremmer full absorpsjon av næringsstoffer. Forbedrer beskyttelsesfunksjoner, fjerner giftstoffer, giftstoffer.
  4. Spirekorn. Hjelper med å fjerne ekstra kilo. Normaliserer hudens tilstand, fremmer veksten av negler, hår.
  5. Hvetekim. Øker kroppens beskyttende funksjoner, fremmer vevsregenerering, normaliserer metabolske prosesser.
  6. Sibirsk fra bokhveds kli. Fremmer rask rensing av kroppen fra en rekke giftige avleiringer. Bidrar til å stabilisere opptaket av næringsstoffer.
  7. Linfrø. Eliminerer betennelsesprosesser, normaliserer urinsystemet, stabiliserer tarmene.
  8. Fruktene av melk tistel. Regulerer tarmmotorisk funksjon, adsorberer skadelige stoffer, forhindrer sykdommer i mage-tarmkanalen, har avføringseffekt.
  9. Gresskarfrø. Det aktiverer magesekken, tarmen, akselererer prosessen med matprosessering. Regelmessig bruk stabiliserer avføring og forhindrer forstoppelse eller diaré.

Før du kjøper og bruker slike produkter, anbefales det å konsultere en ernæringsfysiolog.

Drikkemodus

Dette er et eget punkt, som må huskes. Mangelen på væske i kroppen gjør det vanskelig å flytte avføring i tarmen, ettersom de blir tørre. Barnet bør drikke 3 eller 4 glass væske daglig.

Ernæringsfysiologer anbefaler at barn skal få rent vann, ikke-kullsyreholdig (kokt, filtrert eller på flaske) før frokost. Nok et halvt glass. Det er uønsket å gi andre drinker før måltider..

I løpet av dagen kan barn drikke stuet fruktdrikk, fruktdrikke, kefir, svak te. Surjuice anbefales ikke, du kan gi søt nektar, men i små mengder.

Husk å drikke hele dagen for å fortynne herdet avføring og fjerne dem naturlig. Frukt- og grønnsaksjuice med masse, kompott, avkok og fruktdrikke er nyttige for barn og voksne..

Enkle oppskrifter på diett desserter

For at barnet skal gjennomgå behandling med glede, og i fremtiden er det ingen forstoppelse, er det lurt å tilberede noen enkle, men effektive retter med ham.

  1. Deilige koloboks. Ingredienser: tørkede aprikoser, svisker, tindebær. Mal alle ingrediensene, tilsett en teskje honning. Bland alt, form små koloboks - dragees. Rull i kvernet sesamfrø.
  2. Uvanlig fruktpuré. For å tilberede det, må du ta samme mengde svisker, tørkede aprikoser, tilsett tre deler epler. Mal, bland med en blender. Hvis det ikke er noen frisk frukt, kan du bruke tørkede etter å ha bløtlagt dem i varmt vann.
  3. Velsmakende pasta. Det inkluderer tørkede aprikoser, svisker, valnøtter og fiken. Slip alt med en blender, tilsett en spiseskje honning. Du kan lagre denne lime i kjøleskapet. Gi en teskje en time før måltider.

Disse dessertene anbefales for barn og voksne med kronisk forstoppelse..

Ernæringsmessig begrunnelse for forstoppelse hos barn

Et barns kosthold for forstoppelse krever et strengt kosthold. Du må spise på de samme timene i små porsjoner. Ideelt sett bør det være tre hovedmåltider og to ekstra måltider for å gjenopprette det normale fordøyelsessystemet.

  • Kostholdsmenyen må inneholde grønnsaker og frukt, kjøttfattig mat og fisk, meieriprodukter, korn og vegetabilske oljer.
  • Morgenen skal starte med et glass varmt vann med honning og sitronsaft for å starte magen.
  • Det anbefales å drikke mye i løpet av dagen for å unngå stagnasjon av avføring. Det kan være både vanlig vann og juice, fruktdrikker og kompoter.
  • Det anbefales at barn under 5 år utvikler en diett for forstoppelse under tilsyn av en lege for å unngå utvikling av bivirkninger i fremtiden. Barn etter 7 år kan introduseres i kostholdet mer sunne og velsmakende retter. Det viktigste er at maten er rik på fiber og kostfiber, som fjerner giftstoffer fra magen.

Balansert kosthold nummer 3 vil være ideelt for både voksne og barn. Et kosthold for forstoppelse hos barn eliminerer ubehagelige symptomer som økt gass og oppblåsthet, samt normaliserer fordøyelsen. Det viktigste er å spise ofte, i små porsjoner, kun bruke tillatte matvarer.

Følgende matvarer kan inkluderes i det daglige kostholdet til barn:

  • Hel hvete eller kli brød.
  • Frisk, tørket eller frossen frukt.
  • Rå eller stuede grønnsaker som er rik på fiber.
  • Melkeprodukter med lite fett.
  • Kostholdskjøtt og fisk som kan bakes eller dampes.
  • Bokhvete, perlekorn eller hvetegrøt.

Følgende matvarer anbefales å bli ekskludert fra barnets kosthold:

  • Krydret, røkt og stekt mat. Tilberedning anbefales dampet eller i ovnen med en minimum mengde fett.
  • Bakeri og konditorvarer.
  • Stekt kjøtt og fisk.
  • Søtsaker og honning.

Kostholdet til barn som er utsatt for kronisk forstoppelse bør være basert på følgende prinsipper:

  • lunsj og middag begynner med en lett grønnsakssalat;
  • søtsaker, bratte egg, røkt mat, hermetikk, fet eller krydret sauser, hvitløk, løk, grøt fra semulegryn eller risgryn - er forbudt;
  • daglig er det nødvendig å gi barnet mye væske (helst rent vann, surmelkeprodukter, kompott, et avkok av hvetekli eller dogrose);
  • menyen skal være variert, det er viktig å inkludere fiberrik mat i kostholdet;
  • barnet skal spise ofte, men i små porsjoner (optimalt - 6 måltider om dagen, er det ikke ønskelig å hoppe over måltider).

Kosthold for mangelfull tømming lages i samsvar med barnets alder, men til tross for dette er det produkter som er like gunstige for alle. Så, en diett for forstoppelse hos barn fra 5 år og eldre kan omfatte:

  • havregryn (ikke-hurtig tilberedning);
  • bokhvete, havre;
  • greener (dill, persille, koriander og salat, etc.);
  • modne bananer;
  • avokado;
  • plommer
  • Rugbrød;
  • yoghurt;
  • fettfattige grønnsaksupper;
  • squash;
  • brokkoli.

Gastroenterologer og proktologer anbefaler, med hyppige avføringsvansker, å lære et barn hver morgen, før du spiser mat, å drikke et halvt glass varmt vann. For å forbedre smak og større effektivitet, kan du legge til en teskje honning (i mangel av allergier). Denne vanen forbedrer fordøyelsen og gir regelmessig forsiktig tømming..

For å forhindre at barnet blir plaget av problemer med avføring, anbefaler eksperter å legge til 1-3 dråper gresskar, linfrø eller havtornolje til ferdige måltider.

Kostholdet til avføring ved problemer må ikke bare fylles med avføringsmidler, men også utelukkes fra alt det som styrker tarmene. Et kosthold for forstoppelse hos et 2 år gammelt barn skal for eksempel ikke inneholde store mengder kjøtt, egg og helmelk. Protein i denne alderen er nyttig, men det overdrevne forbruket vil sikkert føre til problemer med avføring..

I tilfelle av forstoppelse hos barn, bør følgende utelukkes fra kostholdet:

  • kakao, sterk te og gelé;
  • semule;
  • pasta (bare mulig fra durumhvete);
  • kullsyreholdige drikker;
  • persimmon;
  • pærer
  • søtsaker, spesielt kakaoholdig;
  • ferske kaker;
  • bønne.

Inntil avføringen er fullstendig restaurert, er det nødvendig å forlate marinader, hermetikk og ikke-naturlige krydder. Det er også nødvendig å redusere forbruket av epler, spesielt altfor søte, fordi de kan forårsake en gjæringsprosess, som er preget av oppblåsthet og nedsatt tarmfunksjon..

Mens babyen utelukkende ammes, regnes forstoppelse som en sjeldenhet. Men hvis de oppstår, må mor for å eliminere dem, moren å vurdere ernæringen sin på nytt. Fra menyen må du fjerne festeproduktene og øke mengden væske som forbrukes. Som regel er slike tiltak ganske tilstrekkelige. Hvis forstoppelse ikke går bort, bør du absolutt oppsøke lege for å finne den sanne årsaken til tarmproblemer.

Riktig og rettidig introduksjon av komplementære matvarer hos barn er veldig viktig. Hvis alle anbefalingene fra leger blir fulgt, og babyen spiser riktig mat, er ikke bare forstoppelse, men også andre problemer med fordøyelsessystemet ikke redd for ham. I andre tilfeller er det nødvendig med justering av ernæring. Ved utarbeidelse av kosthold tas det nødvendigvis hensyn til barnets alder, produkter som hindrer tarmens funksjon fungerer helt eller for det meste utelukket fra menyen. I stedet introduserer de produkter som forbedrer bevegeligheten og hjelper til med å tømme tarmene. Menyen skal være balansert og riktig med tanke på innholdet av kalorier, vitaminer og mineraler, samt en full, med riktig balanse av proteiner, fett og karbohydrater.

Med forsiktighet må du endre ernæringen til babyer som allerede er vant til bestemte matvarer: utelukkelse av vanlig mat kan provosere til å nekte å spise. Ikke mat babyer med mat som det ikke-dannede fordøyelsessystemet ikke er i stand til å takle: pølse, saltet, krydret og stekt mat, komplekse retter osv..

Et slikt kosthold vil ikke bare provosere forstyrrelser i dets arbeid (forstoppelse, oppstøt, halsbrann, oppkast), men også føre til utvikling av alvorlige sykdommer i mage-tarmkanalen i fremtiden. Riktig og riktig ernæring skal være konstant, bare på denne måten vil det være mulig å bli kvitt forstoppelse og forhindre at de forekommer i fremtiden.

Produkter som er tillatt til spedbarn, kan deles inn i tre kategorier:

  • styrke tarmens bevegelighet;
  • bremse arbeidet sitt;
  • har ingen effekt.

For å fjerne problemet med forstoppelse, bør de fleste produktene på menyen til små pasienter være fra den første kategorien. Men produktene fra den andre kategorien bør enten helt utelukkes fra kostholdet, eller deres forbruk bør minimeres.

Produktene i den første kategorien inkluderer: fiberrike grønnsaker og frukt, bokhvete og bygg gryn, kli, brunt brød, meieriprodukter. Den andre kategorien inkluderer sterk te, kakao, semulje og risgrøt, gele, poteter, pasta, kaker og bakverk, hvitt brød. Nøytrale produkter inkluderer kjøtt, fisk, hveteknekker og cottage cheese.

En annen forutsetning for en effektiv kamp mot forstoppelse er økt væskeinntak. Det kan være vanlig renset eller kokt vann, så vel som juice, kompoter, mineralvann. Hvis barnet lider av forstoppelse, må du følge denne dietten hele tiden. Spiseforstyrrelser, spise mat som ikke er egnet for alder og forbudt for babymat, fører i de fleste tilfeller til gjenopptakelse av forstoppelse.

Fiber er nødvendig for å forbedre peristaltikken, så grønnsaker og frokostblandinger bør være basis for ernæring. De er rike på grove fibre som "vekker" tarmens bevegelighet.

Frukt gir den nødvendige mengden vitaminer og karbohydrater, men med forstoppelse er det bedre å inkludere tørket frukt - svisker, tørkede aprikoser - da de har en liten avføringseffekt. Kli hjelper godt - de kan tilsettes salater og frokostblandinger, supper, eller du kan kjøpe brød med kli.

Surmelkeprodukter er obligatoriske på menyen, da de også normaliserer fordøyelsen, metter kroppen med protein, kalsium og vitaminer. Kostholdet er supplert med kokt fisk, magert kjøtt - proteinkilder.

De viktigste produktene for forstoppelse hos barn fra 2 år er grønnsaker og frukt. Tabellen nedenfor viser omtrentlig mengde av disse produktene i kostholdet til barn i forskjellige aldre.

NavnMengde i forskjellige aldre, g / dag
1-6 år gammel6-10 år11-17 år gammel
grønnsaker210-260400450-470
frukt90-100300300

Menyer for forstoppelse hos barn dannes basert på deres alder. Produktsettet, deres forhold og tilberedningsmetoder endres. Men i alle tilfeller er maten opp til standardene. Kostholdet skal være komplett, mangfoldig, og gi kroppen alt du trenger.

Brystalder

Siden babyen spiser morsmelk, bør dietten følges av moren. Ekskluder alle produktene ovenfor. På alle andre måter forblir ernæring normal, siden det ikke gir mening for en ammende mor å spise kli eller frukt - de vil bare påvirke kroppen hennes. Men du kan spise litt tørket frukt, drikke kefir - nyttige stoffer fra dem vil komme i melk.

Du kan tilsette litt vegetabilsk olje i potetmos. I stedet for vann, anbefales det å gi babyen vann tilsatt svisker. Etter introduksjon av grønnsaker, fruktpure eller juice tilsettes lokken, egner eplene seg best. Gradvis er frokostblandinger inkludert i menyen, bokhvete, havregryn er spesielt bra for fordøyelsen.

Fra 6 måneder tilsett kjøtt, fisk i form av soufflé eller potetmos. Surmelkprodukter anbefales (baby kefir, naturlig ostemasse). Alle komplementære matvarer blir introdusert gradvis med obligatorisk kontroll av reaksjonen på dem. Hvert barn er forskjellig, og det som hjelper et fra forstoppelse perfekt vil føre til forstoppelse fra et annet..

Meny fra 1-3 år

Med forstoppelse i denne alderen er stekt, syltede og røkt retter ekskludert. Fett er tillatt i begrensede mengder, inkludert fet fisk, kjøtt.

Den daglige listen over retter inkluderer fersk frukt og grønnsaker (i form av salater), frokostblandinger, supper, yoghurt, yoghurt uten syntetiske tilsetningsstoffer. Du kan legge kli til grøt eller salat eller gi barnet ditt kli brød.

Diett 3-bord - hva som er mulig, hva som ikke kan spises, (bord)

ProdukterHva kan jeg spiseHva ikke å spise
Brød- og melprodukterNødvendigvis tørket eller gårsdagens brød av følgende varianter: rug, hvete fra mel av andre klasse. Havregryn CookiesHvitt brød fra premium mel. Ferskt brød. Kringle fra kringle. Smørdeig
Kjøtt og fjærkreKjøtt med lite fett: kalvekjøtt, kanin, svinekjøtt uten smult. Fjærfesorter med lite fett: kalkun, kylling. MelkepølserFett kjøtt og fjærkre. Røkt kjøtt. Hermetisert kjøtt. Fete og rå røkt pølser
FiskFettfattige fiskesorter: torsk, zander, kummel, gjedde, pollockFet fisk. Stekt fisk. Røkt, saltet fisk
eggPå et diettbord nr. 3 er det tillatt med 2 egg per dag: steames omelett, mykkokte eggHardkokte og stekte egg
frokostblandingerBokhvete, hvete, byggryn. MilletSemka, ris, last. Belgfrukter. Hvitt melpasta
supperPå dietten er supper på grønnsaker, kjøtt (svake) buljonger tillatt. Grønnsaksupper: borsch, rødbetsuppe, kålsuppe. Perle byggsupperSterkt kjøtt og fete buljonger
sauserTomat, melkesauser. Tillatt å bruke laurbærblad, dill, persille, selleriFeite og krydret sauser. Krydret krydder: pepperrot, sennep, pepper
MelkeprodukterSurmelkedrikke. Fettfattig og ikke-sur cottage cottage. Lav-fett og mild ost. Rømme, krem ​​og melk er begrensetFet melk og surmelk
grønnsakerFølgende grønnsaker, enten de er rå eller kokte: rødbeter, blomkål, gulrøtter, gresskar, tomater, agurker, courgette. Bare på arenaen bruker du grønne erter og hvitkål. Potet BegrensetSopp. Hvitløk, løk, reddik, kålrot
fruktModen søt frukt og bær i rå form og i retter. Tørket frukt gjennomvåtBlåbær, Dogwood, Quince
DessertSyltetøy, syltetøy, pastille. HonningKissels. Produkter med fettkrem. Sjokolade
DrinkeneFrukt- og grønnsaksjuice. Rosehip buljong. Svak teSterk svart kaffe. Sterk te. kakao

Kostfiberprodukter

Det mest effektive er et avføringsmiddel for barn med forstoppelse. Det inkluderer godbiter med et høyt innhold av vegetabilsk løselig fiber, som når den kommer inn i tarmen, fungerer som avføringsmidler i bulk.

For at barnet skal få en tilstrekkelig mengde kostfiber, må følgende produkter være til stede på menyen hans:

  • grønnsaker (i forskjellige former);
  • frukt og tørket frukt, spesielt tørkede aprikoser, svisker og fiken;
  • hele kli;
  • gryteretter og frokostblandinger (unntatt ris);
  • cottage cheese og surmelkedrikker (påkrevd uten tilsetningsstoffer i maten);
  • bær;
  • ferskpresset juice med masse.

Kokede rødbeter er spesielt nyttige og effektive for forstoppelse. Barn må også få bakt eller kokt gresskar med tillegg av gulrøtter. Disse produktene hjelper ikke bare med å gjenopprette avføring, men forbedrer også funksjonen i hele mage-tarmkanalen.

Når du velger mat som et barn må spise, bør du fokusere på kostholdstabell nummer 3. Først av alt, bør kostholdet omfatte retter som hjelper til med å normalisere fordøyelsen. Naturligvis er avføringsprodukter viktig, men du bør ikke bli revet med for mye. Grunnleggende om et daglig kosthold:

  • kli eller fullkornsbrød;
  • kli;
  • frukt (fersk, termisk behandlet);
  • grønnsaker (kokt, dampet, stuet, fersk);
  • kjøtt og fisk med lite fett;
  • meieriprodukter.

Ernæringsjustering er et viktig element i behandling og forebygging av forstoppelse hos et barn i alle aldre. I tillegg til anbefalinger angående retter, som må være til stede i barnemenyen for å normalisere tarmens funksjon, er det også en liste over "kontraindikasjoner". Listen over forbudte matvarer som ikke kan mates til pasienten inkluderer:

  • øyeblikkelig mat (de inneholder et stort antall "tomme" kalorier og kreftfremkallende stoffer);
  • te, sjokolade, kaffe og kakao (bruken av dem reduserer tarmens bevegelighet);
  • belgfrukter;
  • kål;
  • mat som stimulerer herding av avføring (for hard avføring ikke bare forårsaker vanskelige tarmbevegelser, men kan også skade tarmene til barnet). Denne helmelken, ris, pasta, brød og kringle, blåbær, bananer.

Kostholdsprodukter nr. 3

Kosthold nummer 3 for forstoppelse gjør at de fleste matvarer kan konsumeres av barn og voksne. Imidlertid har hver gruppe sine egne unntak..

Brød- og melprodukter. En forutsetning - bakervarer og brød skal tørkes, bakes en dag eller to tilbake. Foretrukket brød - grått, frokostblandinger (rug, Borodino). Kostholdsmel skal ikke være høyere enn andre klasse. Det er umulig: produkter fra mel av høy kvalitet, muffin og butterdeig.

supper Buljongen kan være hvilken som helst, det viktigste er at den ikke er feit og rik. Preferansen er gitt til supper og brød laget av grønnsaker, frukt, frokostblandinger.

Kjøttprodukter og fjærkre. Kostholdsmenyen "Tabell nummer 3" inkluderer alt magert kjøtt. Som regel tilberedes den i store biter eller hakkes. Melkepølser er tillatt. Du kan ikke: røkt og hermetisert kjøtt, så vel som fete fugler (and eller gås).

Fisk og sjømat. Akkurat som kjøtt, er hovedbetingelsen mangel på fettinnhold. Kokte i biter også. Det er umulig: røkt og hermetisert sjømat og fisk, så vel som fete varianter.

Melk og meieriprodukter. Alle surmelkprodukter er tillatt i kostholdet, samt ost (ikke-skarp), cottage cheese, fløte. Selve melken brukes helst i matlagingen.

Eggprodukter. Du kan ikke bare stekte og hardkokte egg, andre eggretter er tillatt. Mengden produkt per dag - 2 stk (for et barn - 1).

Frokostblandinger og pasta. Kostholdsprodukter foretrekkes: bokhvete, bygg, bygg. De skal kokes i vann, og deretter kan melk tilsettes. Retter: frokostblandinger, gryteretter. Du kan ikke: ris, semulegryn, pasta, belgfrukter.

Vegetabilske avlinger. Kok opp grønnsakene og stek. De blir konsumert rå og til pynt, så vel som gryteretter. Poteter konsumeres i begrensede mengder, og produkter med essensielle oljer (reddik, hvitløk, løk, reddiker) fjernes helt fra kostholdet.

snacks I kostholdsmenyen 3 for forstoppelse kan du spise alt som er lite fettfattig og mildt. Røktede produkter er også ekskludert..

Søte retter. Nesten alt er tillatt: bær, frukt og søtsaker (honning, syltetøy) i en rimelig mengde på hvilken som helst dag i uken. Du kan ikke spise sjokolade, snerpende frukt (kvede).

Sauser, krydder. Sauser med dette kostholdet kan være hvilken som helst, bare lite fettfattig og mild. Paprika, sennep og pepperrot er utelukket fra krydder.

Drinkene. Nypresset juice med frukt og grønnsaker. Du kan også drikke kaffe eller te erstatning, en rosehip buljong. Men kakao og naturlig kaffe, samt sterk te, må fjernes fra kostholdet (spesielt hos barn).

Fett. Kosthold "Tabell nummer 3" lar deg spise vegetabilske oljer, som kan tilsettes direkte til oppvasken. Fra animalsk fett kan du smør flere ganger i uken. Resten er forbudt.

Grønnsaker, så vel som frukt i menyen i kostholdstabell nummer 3 er til stede både rå og kokt. Produkter blir så langt det er mulig ikke knust, men tilberedt i store biter eller hele. Kostholdet utelukker ikke bruk av søte eller kalde retter. Ved forstoppelse anbefales kald drikke om morgenen, for eksempel vann med honning, og om kvelden (før sengetid) må du drikke kefir eller kompott, det er lov å spise litt sviske eller frukt. Derfor er kostholdet "Tabell nummer 3" for et barn eller en voksen ikke vanskelig, siden du ikke trenger å gi opp noe.

Fullkorn kli

Med utilstrekkelig tarmfunksjon er kli ganske effektivt, men de bør inkluderes i kostholdet til barn med forsiktighet. Det anbefales ikke å gi en umoden kroppsoppløselig grov kli, som fungerer som irriterende avføringsmidler. Slik fiber hos et barn kan forårsake alvorlig diaré og konsekvensene forbundet med det..

Sikker kli med løselig fiber, for eksempel:

Hele kostfiber bør introduseres i barnets ernæring i samsvar med hans alder. For eksempel bør en diett for forstoppelse hos barn 3 år ikke inneholde mer enn 19 gram fiber per dag, og fra 5 til 8 år - 25 g.

Hel kli kan bare gis til babyer med tillatelse fra barnelegen, i samsvar med normen som er anbefalt av ham.

Tabell over tillatte og forbudte matvarer og drikkevarer

Kostholdstabell nummer 3 innebærer en spesifikk liste over tillatte og forbudte drinker og mat. Den første inkluderer matvarer som svekkes - grønnsaker, frukt og bær, den andre inkluderer alt som forverrer tarmens bevegelighet og kan øke forstoppelse, for eksempel poteter, semulje, røkt kjøtt.

En detaljert liste over produkter finner du i tabellen nedenfor..

KategoriProdukter
TillattForbudt
Kompotter og juiceRosehip, aprikos, gulrot, plomme, tomat og gresskarjuice.Kissel.
BrusSøt svart te med melk, mineralvann, løselig sikori (mer i artikkelen: er det skadelig å drikke sikori mens du ammer?).Instant kaffe, svart te, kakao (se også: hva sier E. Komarovsky om å drikke kaffe mens du ammer?).
Oljer, fettOljer: smør, solsikke, mais, oliven.Matlaging og animalsk fett.
Fisksild.Røkt, hermetisert.
EggDampomelett eller bløtkokt kylling.Stekt og hardkokt.
FuglTyrkia, kylling.Gås, and (inkludert røkt), røkt kylling.
KjøttKaninkjøtt, legg. Oksekjøtt, inkludert lever og tunge.Svinekjøtt, fett.
Ost, cottage cheeseKesam.Krydret ost.
MelkeprodukterYoghurt, melk, kefir, koumiss, rømme, yoghurt, krem.-
GodterierPastille, syltetøy, marshmallows, gelé, frukt og bærmarmelade. Melk eller fondantsøtsaker. Havrekremkaker til barn eller “Maria” (se også: hvor mye kan du spise Maria-kaker per dag med amming?).Sukkervarer krem, sjokolade.
Bakeri produkterHelkorn eller legebrød. Brød - kli, rug eller kornhercules.Hvete brød.
grøtBygg, hirse, perlekorn, mais, havre, bokhvete.Ris, semulegryn, sago.
Tørket fruktSvisker, tørkede aprikoser, aprikoser, tørkede fiken.-
fruktEpler, nektariner, plommer, fersken, bananer, meloner, vannmeloner, aprikoser (se også: er det nyttig å spise vannmelon til en ammende mor?).Dogwood, kvede.
grønnsakerTomater, sylteagurk, gresskar, courgette, gulrøtter, rødbeter. Kål, inkludert surkål eller blomkål.Hvitløk, pepperrot, kålrot, hvit reddik, reddik, potet.

Tarmens fullverdige arbeid avhenger ikke bare av maten som konsumeres, men også av væsken som konsumeres per dag. Manglende overholdelse av drikkeregimet påvirker dannelsen av avføring negativt og den videre tålmodighet. I tillegg spiller vannbalanse en rolle i aktiviteten til tarmmusklene og peristaltikk..

Kostholdet for forstoppelse hos barn som er 4 år eller mindre, bør inneholde fra en halv liter til 1 liter vann per dag. Samtidig blir ikke te, juice, kompott og andre drikker vurdert. Det handler om vanlig vann. Det bør rengjøres, men ikke kokes, fordi varmebehandling reduserer verdien av vann: det ikke metter kroppen helt med fuktighet, slik at langvarig bruk kan skade helsen.

Behandlingstabell 3: kokefunksjoner

Kostholdsmat rettet mot å lindre betennelse i mage-tarmkanalen og etablere peristaltikk, innebærer bruk av et stort antall rå grønnsaker og frukt i form av en rekke salater (inkludert frukt). En betydelig rolle i dette spilles av korn. De må tilberedes fra tillatte korn i løs form. På en diett er frokostblandinger med tilsetning av melk velkomne.

Når det gjelder supper, bør de hovedsakelig være grønnsaker; borsch, kål suppe okroshka. Til dessert og snacks kan du tilberede fruktsupper fra moden søt frukt..

Å tilberede kjøtt, fjærkre og fisk på diettmat 3 er veldig enkelt. Som regel er dette kokt eller bakt filet i et helt stykke. En gang noen få dager er det lov å lage dampede kjøttretter: kjøttboller, kjøttboller.

Eksempelmeny for uken

Hovedreglene for forebygging av forstoppelse i alle aldre er et balansert kosthold, riktig drikkeopplegg, fysisk aktivitet og psykologisk komfort. For å forhindre problemer med tarmbevegelser hos barn, anbefaler barneleger at forebyggende tiltak blir iverksatt og et balansert kosthold opprettholdes. En eksempelmeny finner du i tabellen..

Spise (Nei)Meny for et barn under 3 årRetter til barn over tre år
1Bokhvete grøt, tørket brød med syltetøy, sprø bokhvete grøt, svak teBygggrøt, sviskepure, tørket bun, svak te med honning
2Hakket brød eller kjeks, yoghurt med lite fett (naturlig)Hakket brød eller kjeks, eplejuice med masse
3Lett suppe på svakt kjøtt- eller grønnsaksbuljong, knuste poteter, damp kyllingkotelett, rødbetsalat, svart brød, kompottGrønnsaksalat (tomater, agurker, vegetabilsk olje), potetmos, kjøtt (kokt eller dampet), svart brød, kompott
4Kjeks, juice (naturlig fra frukt eller grønnsaker)Ostegryte
5Grønnsaksalat, fettgryte med lite fett med grønnsaker, tørket brød, kompottVinaigrette, fiskegryte med grønnsaker, kli bun, svak te
6Et glass kefir eller yoghurtEt glass kefir, yoghurt, lite fettbarnshytteost

Av hvilke regler og fra hva du skal lage retter, er det allerede klart. Men hva de skal lage mat til et barn, hvilke oppskrifter er det - foreldre stiller disse spørsmålene nesten hver dag.

Det er mange nyttige retter, så det vil ikke være noen problemer med babyens ernæring i løpet av uken, inkludert variasjonen.

En slik suppe kan tilberedes på kylling eller grønnsaksbuljong. De steker ikke, en uønsket stor mengde poteter, du kan legge litt revede gulrøtter.

Bokhvete er et godt verktøy for å normalisere fordøyelseskanalen, så vel som tomater. Dryss litt greener i suppen for servering for en rikere smak..

Vegetabilsk lapskaus

Ideell for forstoppelse. Den er basert på blomkål eller brokkoli, courgette, gulrøtter, paprika, tomater.

Du kan legge til grønne bønner, noen poteter, magert kjøtt (kylling, kalvekjøtt, kanin). Det er mange alternativer for grønnsakstuing, slik at du enkelt kan diversifisere menyen.

Slike kjøttboller metter babyens kropp med protein og hjelper til med fordøyelsen. Det er enkelt å tilberede dem - de lager kjøttdeig fra kylling, gulrøtter og en liten mengde løk, danner kjøttboller som er dampet.

Klar kjøttboller kan serveres med potetmos, grøt eller med buljong, strødd med urter. Dampkoteletter med kjøtt eller fisk tilberedes på samme måte..

Velsmakende og effektivt avføringsmiddel. Ta tørkede aprikoser med svisker, rosiner, dadler kan tilsettes. Mal det hele i en kjøttkvern, tilsett litt honning.

Det er en blanding du trenger en gang om dagen, en teskje. Det hjelper med å styrke immuniteten, har en gunstig effekt på hele kroppen. Dette er den mest sunne godbit, og ikke bare for barn..

Med alvorlige problemer med avføring, kefir eller yoghurt, vil yoghurt, gjæret bakt melk med svisker hjelpe godt. Noen få bær og et glass fermentert melkedrikke eliminerer raskt forstoppelse, dette er et godt middel selv med flerdagers forstoppelse.

Det er verdt å dvele ved det daglige kostholdet til babyen. Hvordan mate et barn hver dag - nedenfor er eksempler på dietter i en uke, du kan velge hvilket som helst alternativ.

1 dag

  • en sandwich med brød med kli og cottage cheese, svak te;
  • yoghurt;
  • grønnsakstuing, kyllingkjøttboller, tørket fruktkompott;
  • havremelkaker, juice eller stuet frukt;
  • bokhvete grøt, kefir.

2 dager

  • havregryn uten melk med tilsetning av svisker og tørkede aprikoser, juice;
  • gjæret bakt melk;
  • fersk grønnsakssalat, kjøttbollesuppe, kjeks, te;
  • frukter;
  • vinaigrette te.

3 dager

  • eplefritters, kompott;
  • kli brød, ostemasse, te;
  • grønnsaksuppe, fiskesteker, te;
  • gjæret bakt melk og noen svisker;
  • omelett, juice med masse.

4 dager

  • en sandwich med brød med kli og ung ost, svak te;
  • yoghurt;
  • mager suppe, grønnsaksalat, kokt fisk, kompott;
  • havremelkaker, gjæret bakt melk;
  • hirse grøt, juice.

5 dager

  • cottage cheese med frukt eller tørket frukt, kompott;
  • tørket frukt;
  • rødbetesuppe, bokhvete grøt med damp kyllingkoteletter, kli brød, te;
  • yoghurt, litt tørkede aprikoser;
  • kokt grønnsaksalat, juice.

6 dager

  • havregryn med rosiner og epler, te;
  • fullkornsbrød med ung ost, drikke yoghurt;
  • grønnsakstuing, kokt kjøtt, kli brød, kompott;
  • frukter;
  • lite fett cottage cheese, juice.

7 dager

  • bakte epler, cottage cheese, fruktkompott og rosa hofter;
  • yoghurt;
  • borsch, bakt kjøtt, bokhvete, te;
  • grønnsaksalat; tørket fruktbuljong;
  • vegetabilsk lapskaus te.

Dette er en veiledende meny for hele uken, som inkluderer første og andre frokost, lunsj, ettermiddagste og middag. Det er ikke nødvendig å holde seg strengt - hver tallerken kan erstattes med noen annen.

Det viktigste å huske er metoden for matlaging (matlaging, stewing, bakervarer), forholdet mellom grønnsaker, kjøtt og frokostblandinger i kostholdet. Det er mange oppskrifter på spesiell ernæring, det er lett å finne de riktige for barnet ditt. Og du bør alltid gi tørket frukt - de hjelper godt med forstoppelse og erstatter søtsaker perfekt..

Hvilke matvarer du trenger å spise?

Tillatte produkterForbudt mat
  • fullkornsbrød, kjeks eller havremelkaker;
  • ferske og kokte grønnsaker, med unntak av rå kål;
  • forskjellige kornprodukter: bokhvete, perlekorn, maiskorn, havregryn, hvetekorn;
  • supper med lite fett av grønnsaker og kjøtt;
  • ikke mer enn 1 egg per dag;
  • 2-3 ganger i uken er bruk av smør tillatt;
  • tørket brød, bakverk tilberedt for 1-2 dager siden;
  • melk brukes bare til matlaging;
  • magert kjøtt og fisk;
  • frisk frukt med unntak av pærer og granatepler;
  • melkeprodukter med lite fett;
  • tørket frukt;
  • en begrenset mengde vegetabilske oljer - 20-30 ml per dag;
  • hjemmelaget drikke: ferskpresset juice, avkok, te, kompott.
  • hvitt brød, ferske kaker, pasta;
  • ris, semulegryn;
  • halvfabrikata, innmat;
  • kakao, kaffe, sterk grønn og svart te;
  • margarin, sjokolade, melk;
  • røkt, stekt, syltet, krydret mat;
  • fersk kål;
  • bønner, linser og andre belgfrukter;
  • hvitløk;
  • nøtter
  • granatepler, pærer.

Med forstoppelse er det nødvendig å inkludere i kostholdsproduktene som har avføringseffekt på kroppen:

  1. tynn avføring;
  2. lette utskillelsen av avføring;
  3. stimulere utskillelse av tarmkirtler;
  4. styrke bevegeligheten til de glatte musklene i fordøyelseskanalen.

Disse matvarene inkluderer fiberrik plantemat og mat som er rik på organiske syrer. Sistnevnte forbedrer sekresjon av tarmkjertlene og forbedrer peristaltikk. På grunn av denne effekten fjerner tarmen uavhengig av matavfall fra kroppen..

Organiske syreprodukter inkluderer:

  • sitrusfrukt;
  • meieriprodukter;
  • ferskpresset frukt- og grønnsaksjuice.

På en lapp! Ikke misbruk sure matvarer, da de øker surheten i magesaft. Som et resultat kan et barn ha gastritt. Derfor anbefales det å bruke slike produkter etter å ha spist andre matvarer, fortynn sitrusjuice med vann i forholdet 2: 1.

Gastroenterologer anbefaler å supplere babyens kosthold med kald mat som inkluderer kullsyre. Lave mattemperaturer irriterer termoreceptorene på tarmveggen, og får glatte muskler til å trekke seg sammen. Denne effekten har is, rødbet, kaldt vann med honning, brus, komiss.

I strid med avføring hjelper sukkerholdige matvarer, som har muligheten til å tiltrekke vannmolekyler. Som et resultat blir avføring flytende, begynner å gjære. Under den biokjemiske reaksjonen frigjøres aktive komponenter som stimulerer tarmveggreseptorer. På grunn av dette øker sammentrekningen av tarmens vegger. Sukkerprodukter inkluderer søt mat - honning, syltetøy, sukker.

I motsetning til andre matvarer, består plantefibre av komplekse karbohydrater som er praktisk talt ikke-fordøyelige..

Når den kommer inn i magen, absorberer de aktivt vann fra saltsyre og begynner å svelle. Som et resultat passerer fiber inn i tarmen i sin opprinnelige form..

Med passasjen fortsetter den å absorbere vann og øke i størrelse. I tarmen utløses en kompensasjonsmekanisme - organets glatte muskler komprimeres i et forsøk på å redusere størrelsen på mat koma. Peristaltikk intensiveres og fiber fortsetter å bevege seg langs fordøyelseskanalen, og skyver slaggmasser fremover.

Til informasjon! Fiber er løselig (pektin, tyggegummi) og uoppløselig (lignin, cellulose). Hvis sistnevnte ikke blir fordøyd og stimulerer tarmens bevegelighet, danner løselig kostfiber en gel. Den omslutter solid avføring, og hjelper dem å forlate kroppen.